油炸花生时需用到全自动油***。新一代花生全自动油***主要结构：传动系统、自动上料系统、自动搅拌系统、加热系统、自动除渣系统、自动出料系统等。

1.自动搅拌系统：油炸过程中机器自动搅拌，解放工人劳动力，搅拌均匀。

2.自动上料系统：能够将需要有着的原料自动提升的油***内。

3.自动除渣系统：本机设计全油型底部刮渣，油炸过程中产品掉落的残渣通过底部刮渣系统带出油炸机，提高炸油利用率。

4.自动出料系统：油炸完的花生可由自动出料提升倾斜出料，带自动控油设计

5.加热系统：电加热，燃煤，燃气等多种加热方式可供用户选择。

油水混合油***简介：

油和水混合之后自动分层，电炸机哪家好，油在上层受热后炸制食品，电炸机厂家，在此过程中的食物残渣下沉至水中，可及时清除，不会因通常用锅炸时沉至锅底变成焦糊状而使油变黑。炸制过程中产生的动物油也会沉下并清除，电炸机***，这是油保持纯净的原因之一。其次，由于有效的控制了油的温度（只在几度范围内波动），有效缓解了炸油的氧化程序，即油不易糊。适用于各种油炸食品。是油炸食品加工企业好的选择。特点：油不易糊、保持纯净。

为了能够正常的使用油炸***设备，我们需要按照以下方法进 行操作：

1、使用油炸***设备时，应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮 ，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯 亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，阳江电炸机，绿色指示灯亮，电热管又 工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。

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