无烟烧烤炉价格
我们常用的无烟烧烤炉是一种烧烤设备,其核心特点是无烟,几乎在中国每一个城市的烧烤店,烧烤摊都用的设备,告别烟熏火燎是必然的环境要求。下面就介绍下无烟烧烤炉原理。
烧烤炉为车体式,车底装有四个万向脚轮,移动方便。车体自带排烟净化装置,采用高压静电净化技术处理烧烤油烟,净化率高达90%以上。采用强力离心式低噪音风机吸烟,烟雾收集更全,更安静。一体式净化净化烧烤车,通电即可使用,操作简单,易维护,运行成本低。
使用烧烤炉的 优势
1. 节约成本:比木炭和煤气一年能节约20多万(节约木炭、火夫、不用勤换烤盘,不用设置上下排烟管)
2. 陶晶烤盘:采用陶瓷第三代涂层渗透技术,使烤盘无烟、不粘、更耐磨,使管理更简单
3. 性能优越:电路板的多重保护和防卫,让您使用无后顾之忧
4. 使用方便:可随意调节的微电脑触摸感应开关,让温度控制轻松自如
应用范围:
适用于韩式烧烤、更健康 .封闭式加热装置,由加热管产生的红外线直接穿透玻璃加热烤盘,热效率比老款电烤炉提高10%以上,却不怕油污及杂物进入加热装置,从而提高了加热管的使用寿命。零排放的红外线热,把香菌的油烟味去除。在烤肉时,能使肉从内到外烤熟,使营养不流失,美味更健康。从外到内的材料都精心选择,从做工到细节都精益求精。
使用商用烧烤炉怎么选择木炭
木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样简略把食物弄黑弄脏。不同种类的木炭有不同的特性,要害要看您要烤的食材,因为不同种类的木炭热值不同,所以烤出来的食物口感也会有很大差异。给您的建议:
烤肉类食物建议用原木炭,主要有果木炭、柞木炭、荔枝木炭、枣木炭等,假设您是烤好后给客人端去,那哪种都可以,假设客人自己烤,运用不蹦火的果木炭(苹果木木炭),防止火星烧坏客人的衣服。
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