厨房电磁灶私人订制

能够一下煮几百斤肉的大型煮肉锅，我公司针对用户需求，电煮肉锅，推出的大型煮肉锅系列，受到用户信赖。厨房电磁灶私人订制产品质量优良，性能稳定，节能环保，经过用户实验证明热能利用率高达90%以上，和传统炉具或矮仔炉在同等条件下对比燃气节能率可高达65%，节省时间45%以上。煮肉锅根据煮肉量大小型号有，200l，300l，不锈钢煮肉锅，400l，500l，600l的，煮肉锅燃气，其中同一个型号的配置也不一样，有燃气加热的，有导热油电加热的，有烧液化气天然汽的，有电磁加热的。每种加热方式都是为了迎合用户的需要。家里自己有锅炉的，可以直接连接锅炉蒸汽，同时供好几台夹层锅使用，这种一般是较大规模的肉食加工厂用的，一排好几台夹层锅，集安煮肉锅，挺壮观的。

大型煮肉锅物理原理

　　高压真空节能炉芯完全按燃料特性及燃烧分子效应比和空气动力学科学配比 设计，使燃料能得到jia燃烧效果，火焰呈蓝色，温度提升至1300℃以上。

　　聚能体按锅形原理科学设计，燃料燃烧做功后，聚能体能吸收多余热量加以储存，采用暗火辅助明火做功原理卤煮锅，锅底受热均匀，火力更强劲，做功更高xiao，更持久。

一、静音低噪声

　　燃烧噪声可控制60分贝以下，达到***二类环境噪声标准，保障厨师工作环境舒适安静

二、节能

　　采用完全预混燃烧技术，使燃气和空气在燃烧前充分混合，保证燃烧完全。

　　空气过量系数极低大型煮肉锅，使热损失更少，热效率更高，比市场上其他炉头省气12~30%，

　　60kw/h金属纤维燃烧器仅需配72W风机，降低耗电量。

三、火力猛、火温高

　　采用扩大燃烧表面积的结构设计，数倍提高了出火工作面的单位热强度，火焰温度达1250℃。

1、控制策略采用“预前安全控制”设计技术，确保电磁产品始终按预定设置的程序和方式工作于**状态，避免故障事后保护发生失效的可能性。

2、主控制电路采用“全腔体屏蔽厚膜集成”技术，杜绝高频干扰对电源控制系统的影响。

3、主电路采用全桥移相拓扑结构，使IGBT工作于软开关状态，损耗小，干扰小，可靠性高。

4、采用频率自动跟踪与阻抗匹配技术，确保电磁炉获得大功率输出和功率因数。

5、整机采用结构和工艺简洁，精细的模块化，标准化设计技术，操作方便，互换性，可维修性好。

6、具有十种由微处理器实现的加强保护功能，确保产品在恶劣环境及意外事故条件下的安全性和可靠性。