***厨房炒菜机厂家功能特点

1、独特的结构设计，避免出菜过程中菜品意外洒出造成操作人员受伤的风险。不会加热空气，有利于厨房温度降低，不再挥汗如雨，改善工作环境。

2、一位厨师可同时操作2到3台炒菜机，减少大厨数量。

3、降低人工成本60%以上，提升出品速度3倍。

4、采用电磁加热，加热速度更快，耗能更低。能效达90%以上，比使用瓶装煤气，节省48%的能源费用。

商用智能炒菜机器人-炒菜机发展需求介绍

首要，炒菜机有一个主动拌和体系。它由同步滚动器和流线性拌和棒和KSD油温探测元件组成。拌和器经过KSD探温，当温度到达必定程度时，拌和器会依据不一样质体的菜肴进行适度的拌和。经过主动拌和体系完结主动烹饪的作业。

　　再次，炒菜机采用数码操控的双光谱红外加热烹饪。上加热器采纳谱射方法加热，对肉食品的热浸透极强；操作人员用遥控器在上百个菜谱中选定要炒的菜后，就完全按照机器人的语音提示操作即可，三分钟，香喷喷的一份炒菜就出炉了，炒菜的过程和出炉的感觉都很像小时吃的爆米花的制作过程。下加热器经过传导方法加热，主要对蔬菜进行浸透。依据上下加热器的不一样特性，由数码操控对不一样菜料进行相应的热量投放，到达恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。

全自动馅料炒锅能把馅料炒制均匀吗？

答案是肯定的，我们炉旺达炒菜机器人采用行星搅拌方式，模仿人工炒制模式，并且能不间断搅拌，使物料在加热炒制过程中，能充分的搅拌混合。加热方式采用无名火的电磁、燃气、导热油等多种加热，不仅使物料受热均匀，更方便客户在不同地区的使用要求，且环保安全。是一款不可多得大型馅料炒制设备。2、健康环保***厨房炒菜机厂家供应滤气设备首要作用是分化菜味的，能够大幅度削减菜味的溢出，削减室内环境的污染起到环保的作用。

炒菜机器人无油烟的秘诀是怎么来的？为什么它能实现自动翻炒，而且不管做什么菜都毫无压力？现场的工作人员给出了答案：

炒菜机器人没有油烟的秘诀，在于机器加持了三点控温技术，保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机，使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。更加人性化的是：炒菜机器人还内置了海量食谱，只要把食材倒进锅里，短短30分钟后，三菜一汤便可美味出炉。根据上下加热器的不同特性，由数码控制对不同菜料进行相应的热量投放，达到恰到好处的火候，使得菜肴不会烧糊，也不会半生不熟。