全自动炒菜机工作原理解析

滤气装置系统：炒菜时的菜味随蒸汽进入到空气中，会造成炒菜的人不想吃菜的现象；带有菜味的蒸汽泄入到室内对家庭环境产生不良的影响。装在炒菜机出气口上的滤气装置通过分解，大幅度减少菜味的溢出。

鼓气装置：是全自动炒菜机确保鲜亮菜色的可特别设计。饭店大厨炒出的菜通常颜色鲜亮，漳州智能炒菜机器人，容易使人增加食欲。其主要原因是厨师炒菜时不停地翻炒，有时甚至把菜抛的很高，目的是让菜充分接触空气。该系统通过在炒菜时连续对锅内补充新鲜空气来保证鲜亮的菜色。

1、根据菜谱，将所要烹饪菜肴的主菜原材料洗净、切好后投入本机主配菜进料盒中待用。

2、完成准备工作后，客户可以按照事先拟好的菜谱，在PLC触摸屏上按下菜品名称，选择后菜品名称变成蓝色，按住调用菜单按钮，即可调出菜品的内置烹饪程序，点击开始按钮，设备按照内置程序开始炒菜，菜品烹饪完成后蜂鸣指示灯提醒操作人员菜肴已经烹饪完成， 请操作人员在机体下方准备好盛菜的托盘后，智能炒菜机器人图片，按下倒菜确认按钮，进入自动倒菜程序。

3、如果客户需要微调程序，请在触摸屏上选择菜品名称，点选参数页，进入菜谱程序调试界面，以根据实际情况对每一项分解流程进行微调。完成微调后，请切记点选确定按钮以保存此次改动。

4、每烹饪完成一道菜肴后，请不要忘记执行自动洗锅程序，以防止窜味。

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