商用电磁炉与燃气、燃油炉具比较的优点

1、功能完善：

可替代完成传统炉具的煎、炒、煮、蒸、炖、扒、煲等各类烹调功能，特别适合燃料供应以及安全条件受限制的场合。

2、绿环保保：

无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。

3、操作简便：

一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑控制技术具备自动检测锅体、过热及空烧保护、过载保护功能。

大功率电磁炉和燃气灶对比有什么区别

一、电磁炉很洁净。

由于其采用电加热的方式，没有燃料残渍和废气污染。因而灶具非常清洁，使用多年仍可保持鲜亮如新。电磁炉本身也很好清理，没有烟熏火燎的现象，因此使用电磁灶的厨房卫生状况远高于使用传统炉灶。

二、安全。

大功率商用电磁灶不会像煤气那样，易产生***，也不产生明火，不会成为事故的诱因。此外，它本身设有多重安全防护措施，包括干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的***，使用起来省心。相对比传统天然液化气等传统炉具，所产生如下社会效益：1、节能商用电磁炉热效率在98%以上，而燃油、燃气的热效率在20%—45%，在同等条件下，商用电磁炉比烧气可节约60%的费用，比烧油可节约50%的费用。尤其是炉子面板不发热，不存在烫到的***，今老人和儿童倍感放心，它的安全性明显优于其它炉具。

电磁炉的优点

1、使用方便：---民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。5、切勿将插头插入己插有几个其它电器装置的插座，电流不得超出插座的极限（本装置的使用电流约为10安培）。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢?

2、经济实惠---电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。炉意电磁炉厂家***，价格实惠，而且还送锅具，是您明智的选择。

3、减少***---商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的***，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。