全自动炒菜机工作原理解析

下加热器：对锅内的菜实施传导性的加热，其突出特点，是对蔬菜热渗透性强。它同上加热器形成了立体双光谱加热系统，把菜包裹在中间实施加热。这样的时间可以缩短一半。

油烟控制系统：由KSD开关和数码控制电路共同组成油温控制系统，该系统把锅温始终控制在油的裂解温度以下，这样锅内就不会产生油烟，以达到环***康的目的。

上加热器：采取光谱直射的方式加热，对肉的热渗透性极强。根据上下加热器的不同特性，由数码编程对不同的菜进行相应的热量投放，以实现恰到好处的火候。

滚筒炒菜机厂家

有自动搅拌棒和上下立体加热系统，在炒菜的时候可以搅拌翻动，这样就可以让肉菜能够充分均匀受热，完全模拟了饭店大厨做菜时的抛空翻炒功能，这样不但把各种调料的味道充分融入了菜里面，而且菜的颜色也很鲜艳。

　 也正因为这个原理，所以用炒菜机炒菜的时间也很短，一般3-5分钟就做好一顿香喷喷的菜，而且烹饪方式也很多，可以焖、炒、煮、炖、蒸、炸、煎等，而且容量也比较大，这也是自动烹饪锅所不具备的。

炒菜机器人无油烟的秘诀是怎么来的？为什么它能实现自动翻炒，而且不管做什么菜都毫无压力？现场的工作人员给出了答案：

炒菜机器人没有油烟的秘诀，在于机器加持了三点控温技术，保证锅底温度始终低于200°C;同时炉旺达研发的双翼搅拌铲配备了高转速电机，使炒菜机器人能够模仿大厨翻炒技术。使用功能多目前，除了传统意义上的厨具外，新型厨具层出不穷，品种繁多，常见的有电饭煲、电炒（火）锅、微波炉、电磁炉、烤箱、高压锅、燃气灶、抽油烟机等等。更加人性化的是：炒菜机器人还内置了海量食谱，只要把食材倒进锅里，短短30分钟后，三菜一汤便可美味出炉。