排烟风机是将厨房中加工食物过程中产生的异味、高温、油烟气体迅速排走的机械。厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断产生各种高温、潮湿、污染的气体。累计到一定程度、厨房将不适宜继续工作。所以需要利用风机将污染气体经由排烟管道排出厨房。厨房风机的种类离心风机：气流沿着风机叶轮直径方向运动。轴流风机：气流沿风机叶轮轴向运动。列入目录内的产品未经认证，但尚未出厂、销售的，地方质检两局应当告诫其产品生产企业及时进行强制性产品认证。离心风机全压较大、电机隔离在高温油烟气体之外。不容易损坏。轴流风机较小，消防排烟风机箱，一般情况下在高温油烟气体要经过电机，容易损坏。厨房一般建议使用离心风机。

1、应用工况不同，排烟风机箱可以用在各类建筑的消防排烟系统，而排风风机箱只能用于建筑机械通风。

2、产品选材不同，排烟风机箱因需应用到消防排烟系统，所以需要具备耐高温特性，因此排烟风机箱箱体一般采用优质热镀锌钢板，而排风风机箱因其安装场所多对噪声有很严格的要求，因此排风风机外壳一般采用优质铝型材，面板材料一般为δ30mm厚的彩钢板，内外护板采用热镀锌彩钢板，内外护板内部压注阻燃型保温材料，通风风机箱，大大提高了机组外壳的保温性能，轴流风机箱，可以保证机组整体无冷桥产生，内附吸音棉，起到消声降噪的作用。输送空气和其他不自燃、对钢材无腐蚀性报体，气体内不允许有粘性物质。

风机箱系列又分为：HTFC系列排烟通风（两用）低噪声风机箱、BF型低噪声风机箱、DBF型低噪声风机箱等

BF系列风机箱是专为满足不同气象条件下的送风排气等各项要求的设备，黑龙江风机箱，对工业、高层建筑、宾馆、民用建筑、文教卫生等部门的空调工程都可广泛使用。BF系列风机箱可分为立式、卧式两种形式，共54种规格。

DBF型低噪声变风量风机箱是一种新型风动力源，与常用通风设备相比，具有风量大、噪声低、体积小、省电、现场拆装方便等特点。因采用了DF系列低噪声风机，特别适用于一般工厂、民用建筑、教育科研及办公大楼的通风换气以及空调系统的串联加压等。折叠第四十一条列入目录的进境物品符合下列情形之一的，入境时无需办理强制性产品认证:(一)外国驻华、领事馆或者国际***驻华机构及其人员的自用物品。DBF型风机箱可按模块结构形式任意组合，并可按用户要求配套成消音风机箱或作DBF型低噪声风机箱使用，还能排放280度以上的高温烟气。

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