商用热风循环消毒柜品牌优选企业“本信息长期有效”
作者:伊德欣厨业2020/10/17 2:05:18






餐具经商用热风循环消毒柜品牌消毒后应“表面光洁无异味”



  新出台的《***食品安全办等14部门关于提升餐饮业质量安全水平的意见》明确指出,要严把餐饮具清洗消毒关,并要求各地食药部门在发放许可时要对清洗消毒等进行审核和现场核查,加强对餐饮业清洗消毒和环境卫生等方面的监督检查。根据该文件,餐饮服务提供者对餐具、饮具自行进行清洗消毒的,要配备清洗消毒保洁设施设备,使用符合***标准和卫生规范的洗涤剂和肖毒剂,餐具、饮具清洗消毒要严格执行相关规定,保证餐具、饮具干净卫生。根据人口数量及摆放空间来选购:选购时,要按照家庭人员的数量来选择。

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商用热风循环消毒柜品牌的几种分类

按照消毒方式为分:高压蒸汽食具消毒、电热食具消毒柜、臭氧食具消毒柜、紫外线食具消毒柜和组合型食具消毒柜。

按照用途可分为:商用消毒柜和家用消毒柜。商用消毒柜一般指的就是饭店用的消毒柜;家用的消毒柜一般的就是茶具和餐具还有衣服消毒柜等这些家用的消毒柜


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商用热风循环消毒柜品牌相关知识

利用远红外线穿透能力较强的特点,在有限的容积内能使重叠的餐具均得以有效消毒,消除了臭氧、蒸汽、紫外线消毒等方式难免的消毒的死角,即使对芽胞干菌、金***、大肠等多种较难杀灭的菌病毒的杀灭率达到100%

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商用热风循环消毒柜品牌如何延长其使用寿命??

商用热风循环消毒柜品牌进入家庭或餐馆的时间不长,消费者使用时可能遇到这样或那样的问题,其中有几点需要特别留意:使用一段时间后要定期清洁柜内及外表面,使商用热风循环消毒柜品牌坚持干净卫生。红外发热管通电加热,柜内温度上升至 200 ° C-300 ° C 达到消毒之目的同时又驱除柜内的潮气,使柜内金属部件不会受潮氧化。2.碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上,蕞好不要叠放,以便通气和尽快消毒。伊德欣厨业***生产各种商用热风循环消毒柜品牌,品种齐全


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