记者：消毒柜通常要多长时间完成消毒？

　　厂家：这与不同的消毒原理和餐具种类有关。消毒柜也分为多种，很多餐馆现在都用仿陶瓷样式的密胺餐具，实际上还是不耐高温的塑料，不能放进高温消毒柜，而要选择中温或者臭氧等其他消毒形式的消毒柜。这类消毒柜可以根据容量和存放餐具数量，自己设定0-60分钟。

　　也有部分消毒柜属于定时消毒。一般中小饭店规模的15分钟左右即可。

为什么家用消毒柜厨房消毒柜图片只有中国普及？

至于餐具卫生的问题，由于餐具大都是无机材料制成，本身无法让微生物生长。只有表面附着了其他有机物质才会让微生物生长。

通俗点说，餐具没洗干净，会有卫生问题。

无论中外，洗干净，后用清水冲洗，厨房消毒柜图片，餐具自然卫生了。为什么饭店会用消毒柜，大家都在饭店吃过饭，碗碟偶有有机物残留很正常，这种碗碟不消毒很可能造成食客。

至于储存功能，没看过说明书，应该是合适的，消毒柜本身应该是密封性很好的，而餐具应该放在通风良好的地方。

又看了几个说明，总结：消毒柜厨房消毒柜图片能消毒不干净的碗筷等餐具

紫外线消毒柜的原理

紫外线消毒柜的灭菌原理是经过紫外线对***、病毒等微生物的照射，以损坏其机体内 DNA的结构，***或损失繁衍才能。 DNA 对波长 253.7nm 的紫外线吸收强。紫外线的灭菌作用与其照射强度和总的照射量有关，一般可达杀灭率≥ 99 %。

选购注意事项：确定购买消毒柜后还要注意怎么选购合适的产品。不同的产品型号消毒方式、材质与存储设计都不同。如采用臭氧和紫外线双重杀菌的低温消毒方式的消毒柜，烘干方式是地暖式匀加热烘干，能避免餐具受到二次***霉菌等病菌的二次污染，可以确保餐具消毒洁净彻底。

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