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作者:伊德欣厨业2020/8/25 2:40:48






消毒柜有用吗?

用处一:消毒柜对餐具杀jun消毒,起到预防***的作用;

用处二:如果你在消毒柜里放杯水。经过消毒后,你可以拿来喝。如果拿来洗脸能对肌肤起到消毒的作用,

用处三:把水果放里消毒柜里面长时间都不会变色,而且还能保鲜、洁净的作用。去除水果上的农yao;

用处四:冬天时,把饭菜放进消毒柜可以起到保温的作用。把冰箱里的肉类放在消毒柜里,能起到解冻的作用。面且还不会***肉里面的营养物质。

但是,长期把消毒柜当碗柜用,还会有损于***健康,消毒柜像冰箱一样,密封性较好,与外界流通不畅,若把消毒柜当碗柜使用,柜内的潮湿空气难以及时排出,造成柜内温度、湿度过高,霉菌繁殖附在餐具上,直接危害身体健康。



消毒柜的种类

按消毒室数量分:有单门、单门双层、双门及多门消毒柜。1、饭菜保温如果家里请朋友吃饭,冬天饭菜冷的太快,也可以将饭菜放进消毒柜,殊不知,消毒柜也可以对饭菜起到保温的作用哦。单门消毒柜一般只有一种消毒功能;双门消毒柜一般为两种或两种以上消毒方式的组合。一般地说,单门消毒柜适用于集体饭堂和酒店等的餐具消毒,属高温消毒;而双门宜为家庭选用,因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类,而一般的双门柜都具有高温(100度以上)和低温(60-70度)消毒两种功能。


消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点:

1.消毒柜应水平放置,周围无杂物,干燥通风,离墙不宜小于30CM。

2.将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内,要求立插,利于沥水,并留有间隙,避免堆叠。

3.消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。

4.消毒结束后,柜内仍处于高温,容易烫到皮肤,一般要经10-20分钟,方可开柜取物,若暂不使用食具,不要打开柜门,这样消毒效果可维持数天


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