一、消毒柜操作规范：

1、把门关好，接上电源，扭动时间调节旋钮，调节消毒时间30分钟。

2、按下功能键，指示灯亮起，消毒柜进入工作状态；工作

周期完成后自动停止。消毒过程中，不能打开柜门 。

二、清洁规范：

1、清洁前，必须拔下电源插头；

2、使用毛巾或海绵蘸中性清洁剂擦拭，严禁使用酸、碱等***有腐蚀性的清洁剂擦拭；

3、严禁直接泼水喷淋内外箱体，以免电路绝缘不良产生触电***。

消毒柜安全注意事项的提醒：

1停止工作，拔掉电源插头，待机器冷却后，再进行清洁***工作。

2清洗消毒柜过程中，紫外线灯管或光波管严禁进水，否则容易引起短路。

3高温消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物，以免烫手。

4彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放***物质，危害***健康。

5使用过程中不经过任何透光物体直接看到紫外线时请停止使用。

6如果您长期不使用消毒柜时，应将电源插头拔下。

7根据餐具不同的材质选择适当的消毒方式，不耐高温的餐具不要放在下室或者加热管附近消毒；

其实经过消毒设备消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了中国人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人在选购时往往更注重灶具以及油烟机。

看节能性

相同容积、功率的消毒柜，为了达到高温消毒的目的，采用的结构、材料、工艺不同都将影响消毒柜的保温隔热效果，从而影响加热时间的长短，直接关系到电能的耗费。

看***服务

良好的***服务是产品质量保证的延伸，购买时要充分考虑生产厂家在本地区是否有完善的***服务网点及良好的服务形象。

消毒柜消毒原理

高温消毒，就如名字所见，这种方式的消毒柜主要是通过红外线杀菌的原理，利用120℃以上的高温来杀菌，从而对餐具起到灭菌消毒的作用。

臭氧消毒，臭氧消毒主要是一种化学的消毒方式，消毒柜通过臭氧的释放***xi菌的生存环境，从而达到杀菌的目的和效果。

物理消毒，物理消毒柜主要是一类利用光波来进行消毒的产品，光波杀菌主要分为紫外光杀菌和巴氏消毒技术，通过电脑程序控制紫外线的照射量，利用光线对致病菌进行清除。