立式消毒柜因为可以随意放置，因此安装十分简单。但选择立式消毒柜摆放点仍要遵循两个原则，一是放置地必须具有一定承受重量能力，因为一个立式消毒柜里面放满餐具的话，重量也是不容忽视的。

其次是立式消毒柜周边要留出一定的空位。因为多大立式消毒柜采用的是高温消毒方式，这样背面就会设有散热孔，如果把散热孔堵住了，容易造成立式消毒柜损坏，甚至有发生火灾的***。

消毒柜的种类

按消毒方式分：有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。其中，臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重组合消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。另有一些双门消毒柜上面一层属臭氧消毒，用于不耐高温的餐具消毒；下面一层是红外线高温消毒，用于给耐高温餐具消毒。消毒柜使用注意事项：消毒柜很多使用者在消毒柜的运用中对消毒方式有所偏离，下面就来谈谈注意事项。

消毒柜产品特点

1、远红外石英电加热管加热，加热温度达100度~150度以上；

2、高温热风360度循环杀菌于无形中、实现彻底杀菌，健康无忧；

3、国际化设计，全不锈钢打造；

4、立体高温热风循环，直达柜内每个角落，消毒碗筷光亮无积水；

5、全不锈钢导轨式层架，收放轻松，清洗方便；

6、特大消毒保洁储物空间，可同时容纳快餐盒、碗筷等不同的餐饮用具消毒；

7、采用全不锈钢结构制造，持久耐用、不生锈；

8、柜身高大，储藏量大，柜身全部采用不锈钢。热风循环消毒柜广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、食堂等场所；