我家有一台臭氧消毒柜，平常用于餐具的杀菌、消毒，使用方便，但它是否也适合用于消除蔬菜中的残留农1药呢？带着这个问题，我和老师一起上网查询有关资料。我们了解到：臭氧是一种强氧化剂，除具有广谱***的作用外，双门热风循环消毒柜品牌，还具有分解某些农1药的***；臭氧易溶于水，溶解度是氧气的13倍；由于臭氧（O3）是由氧分子（O2）携带一个氧原子组成，具有不稳定特性，携带的氧原子除氧化用掉外，剩余的又组合成氧气，所以臭氧工作中没有二次污染。根据臭氧的特性，我们决定利用这台臭氧消毒柜来测试臭氧对于去除蔬菜残余农1药的效果到底如何，并与常规方法进行比较，以找出适合于家庭使用的简便、快速的蔬菜清洗法。

部分餐厅双门热风循环消毒柜成摆设

　消毒柜电源关闭

　　■时间：9月30日傍晚、10月27日下午

　　■地点：崇文门附近一家麻辣烫店

　　9月30日下午6点晚饭时间，双门热风循环消毒柜，记者走进崇文门附近的一家麻辣烫店，正遇上店员往消毒柜内补充餐具。消毒柜有一米多高，双门热风循环消毒柜哪家好，分为上下两部分。上层门的左侧有一个指示灯，以及三个操作按钮。指示灯处于熄灭状态。

　　这时，一位三十多岁模样的女顾客来取餐具，从上层拿出筷子看了看说：“怎么还湿着？”记者也询问店内服务员消毒柜是否开启，正在收拾餐具的服务员回答说“没开”，之后便离开了。女顾客放弃了消毒柜中的餐具，而是索要了一次性筷子用餐。

臭氧的主要功能

杀菌：可以迅速而彻底的消减消除空气中、水中的病毒及***。据学术单位实验报告指出：水中臭氧浓度在0.05ppm时，经处理十至十几分钟，***杀灭率在99%以上。

解1毒：由于工商业的发展与高度物质文明享受，在生活中到处充满各种对******的物质：例如：***、化肥、有机物、臭味、色素等等，经臭氧处理后，都会分解成对***无害的安全物质。

保鲜：美、日及欧洲******，双门热风循环消毒柜图片，已大量将臭氧应用在各种食品的储存上，可以 延长食品的贮藏期及降低腐坏率，以降低损失、提高利润。

漂白：因臭氧有很强的氧化作用，所以本身就是很强的漂白剂，可应用于洗衣、食品、废水处理。

除臭：因臭氧有很强的氧化分解能力，可迅速而彻底的消除空气中、水中的各种异味。

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