土豆淀粉机的优势

土豆淀粉机改变了手工生产淀粉时因氧化造成的淀粉光彩变差、变暗的现象;加工过程中被破碎打垮的粉渣在显微镜下呈丝状，有利于淀粉从纤维上游离出来，因此进一步提高了淀粉的提取率。

土豆淀粉机主要由螺旋清洗机、刨碎分离机、磨浆分离机、渣浆分离组合筛和搅拌机等单机组合而成，特别适合于乡镇企业和***户用于马铃薯和甘薯等薯类淀粉的深度加工。

土豆淀粉机优势：

1：粉碎部分采用刺条式齿辊，抛弃以往手工冲刺方法。

2：钢刺齿寿命是以往刺齿寿命三倍，土豆淀粉机哪家便宜，并且磨损以后更换十分方便简单。

3：分离部分采用加粗40CM直径分离筒，分离更干净，提粉率99%以上。

土豆淀粉机性能和技术参数：

1、全封闭机体，无漏水、漏渣、漏浆现象.

2、土豆淀粉机整机稳定性能好，噪音低。

3、土豆淀粉机可一次完成渣、浆分离，淀粉纯净，渣内不含渣皮、渣块、丁状物。

4、节约耗材，自动进薯、破碎、分离、排浆、排渣。

5、刺辊带水工作，缩短了渣粉浆空气中的氧化反应，提高淀粉纯白度。

土豆淀粉机

马铃薯是我国重要的经济作物，土豆淀粉机在对马铃薯进行加工时，土豆淀粉机厂家，设备的运行情况和加工效率会很大程度影响马铃薯的出粉率。如果不按照设备的科学的操作方式进行操作不仅可能对设备造成损坏害会降低马铃薯的经济效益。那么***的马铃薯淀粉设备在使用时有哪些注意事项呢？

1、防止铁石等杂物进入设备，以免损坏机件

土豆淀粉机主要由螺旋清洗机、粉碎机、磨浆分渣机和搅拌除沙机组成。要想获得马铃薯淀粉必须要把甘薯粉碎磨浆，在这一过程中若有铁石等硬物将对于粉碎机和磨浆分渣机造成损坏，轻则影响设备效率重则要更换部件。因此在使用时要注意筛选防止铁石等硬物进入设备中，对机件造成***。

2、设备传动轴要经常加注润滑油

马铃薯淀粉设备是要长时间工作的机器，长时间的运转会存在磨损，经常加注润滑油会减少器件之间的磨损。除此之外齿轮之间的磨损会产生大量的热量，润滑油可以有效给齿轮降温，防止齿轮因局部温度过高而损坏。总而言之经常加注润滑油可以提高设备的效率，延长设备的使用时间。

3、设备的电器设备和传动皮带都不得打湿或进水，以免发生短路或皮带打滑故障。

马铃薯淀粉设备正常工作时与水的使用是紧密相连的，但马铃薯淀粉设备的电器设备和传动皮带在工作时一定要远离水源，以免造成电机等的短路损坏或出现皮带打滑故障。因此马铃薯淀粉设备在使用时要尤其注意不能让电器设备和传动皮带进水。

除了以上的注意事项外，严格控制水量在马铃薯淀粉加工中也尤为重要，水量过大过小都会影响马铃薯的出粉率和淀粉的品质。在过滤环节中要保持过滤网的清洁，如果杂质过多堵塞网眼，会使得过滤效率下降，淀粉的品质也会受到影响。只有按照科学的方式操作，才能够化的发挥评价高的土豆淀粉机的能力。

土豆淀粉机碎解的基本原理 碎解的作用 : 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分 ， 仅少量储藏于内皮。碎解的目的就是***红薯的***结构，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。从细胞中释放的淀粉，称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。

　　土豆淀粉机粉碎是鲜薯加工中为重要的工序之一，它关系到鲜薯的出粉率和淀粉的质量，粉碎的要求在于：

筛分的基本原理 红薯渣是细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，彭涨系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒 ， 将碎解的原浆，以水为介质，使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。

土豆淀粉机 脱水的基本原理 经浓缩后的淀粉浆仍含有较多的水分，进一步脱水才能进行干燥。

干燥的基本原理 目前淀粉厂一般采用的气流干燥(又叫急骤干燥)整个工艺时间 是在一瞬间完成，因此淀粉颗粒内部水份来不及糊化已被干燥，故不会发生糊化或降解现象。气流干燥是并流干燥过程，即湿粉物料与热气流的并流过程，由传热和 传质两个过程组成。当湿淀粉与热空气相接触时，热空气将热能传递至湿淀粉表面，再由表面传递至内部，土豆淀粉机，这个过程就是传热过程;与此同时，湿淀粉中的水分从物 料内部以液态或气态扩散到淀粉表面，由淀粉表面通过气膜扩散到热空气中去，这是一个传质过程。就是以高温气流与湿淀粉均衡地在干燥管内进行热交换，使干燥 的淀粉呈粉末状，冷却后即可装包入库。

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