?掌握土豆粉丝机卫生工作要领食品安全不必发愁

土豆粉丝机在使用的过程之中，安全卫生工作应当一直跟上，毕竟红薯粉条属于食品，是大家会吃到肚子里面的，所以说安全卫生工作是很重要的一件事情，但是究竟在土豆粉丝机工作的过程之中，怎么做才能够确保安全以及卫生呢？

一、土豆粉丝机务必及时清洁

及时清洁红薯粉条机设备可以说是控制微生物生长繁殖的极重要的手段。设备经清洗后微生物减少，而且洗去了以蛋白质和碳水化合物为主的微生物营养源，杜绝了微生物繁殖。清洗时，使用水和洗涤剂，需达到清洁度高、不影响加工机械及食品质量、操作方便卫生又要安全、废水处理容易、经济的目的。

二、土豆粉丝机务必及时杀菌

对红薯粉条机进行杀菌也是保持设备卫生方法的重要措施，除采用物理杀菌法外，***机器的杀菌几乎都可用化学杀菌。理想的杀菌剂应该是杀菌范围广、杀菌效果快、对红薯粉条机及食品质量无影响、杀菌的持续效果高、洗脱容易、万一混入安全***、对废水处理设施及环境的不利影响小、经济等要求。

土豆粉丝机的维护***方法：

1、每班工作前，应检查机器各连接部位的螺栓、螺母是否松动，如有松动，应紧固后再开机。

2、工作中经常检查电动机、齿轮箱、轴承座是否过热及有异常声音，发现问题，新型土豆粉丝机，应立即停机找出原因，及时修理。

3、按时更换润滑油。新机一般使用10天应换油，按说明书规定给齿轮箱加注润滑油。

4、全自动粉条机长期不用，应擦拭干净并做好润滑、防锈工作。

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怎么选择适合你的?土豆粉丝机

不仅要选择好的土豆粉丝机，更要选择适合你的土豆粉丝机。

那么，选择土豆粉丝机的技巧和要领有哪些呢？

①就是要选取性能比较好的设备，而如果粉条机的加工性能差不多，那就可以选择低耗的粉条机。

②要红薯粉条机的生产线配置是否合理，如果粉条机不好维护的话，就会导致粉条机不能使用的情况。

③关于粉条机的性能和生产线配置合理的情况下，粉条机厂家建议大家选择粉条机生产厂家，而不是经销商，选择生产商可以减少中间环节，减少不必要的麻烦。

土豆粉丝机的特点体现

粉条粉丝机是一种制作粉丝和粉条的机器，它的功能和特点要比普通的粉丝机、粉条机好的多，毕竟是可以制作粉条、粉丝的机器。

由于粉丝和粉条是常见的食品之一，民间有许多制作粉丝和粉条的方法，针对不同的原料可以制成口味不同的粉丝、粉条产品。

粉条粉丝机相比传统的家庭作坊，生产效率更高，卫生情况更好。

从淀粉入机到成品粉丝出机，为全封闭、全自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂、防腐剂和食用色素，无污染、无公害，充分体现绿色、环保、自然、安全、营养的生产理念；

可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝，生产的产品外观规整，条型如一，土豆粉丝机图片，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。

耐煮耐泡，口感筋爽，是人们追求健康的营养食品、绿色食品、安全食品、放心食品。

在现在的食品加工行业，使用机械生产已经不足为奇，特别是现在的粉条加工行业，很多企业都选择使用粉条加工设备进行生产，机械化的生产减轻了传统手工的劳动力，为企业带来了很大的经济收益，同时也保证了粉条的口感不会流失，是一种现代化的理想设备。关于粉条加工设备我们在下文有详细的介绍，请大家一起阅读。

粉条加工设备技术变迁经过了三大阶段，开始是手工漏瓢式生产方式，这种制作方式工序较为繁杂，耗费大量人力，用时很长，生产效率极低，如今这种粉条制法已经逐渐衰落，之后发展到半机械化挤压式制法，该制法虽然较漏瓢式制法减少了洗粉、冻粉等环节，生产效率有所提高，但是依旧需要晾晒场地，成品卫生程度依然堪忧，后来就发展到现阶段机械化自动化水平较高的涂布铺浆工艺。

土豆粉丝机采用了现代化的涂布铺浆工艺技术，所谓铺浆就是粉条生产过程实现真空上料、铺浆成型、直条切割，成品率高，外观规整，不结块不粘连，产量也得到飞跃式提高，一天连续化生产2.5吨到12吨干粉条，粉条加工设备自动化程度高，淀粉入机到干粉条出机，生产过程全封闭自动化不受季节影响，实现自动上料、自动控温等一体化生产。

土豆粉丝机采用全自动全封闭生产运行方式，一年四季均可生产，彻底克服了传统工艺中需要室外晾晒的诸多弊端，设备不需晾晒场地，无需建冷库，一台设备便可搞定，粉条加工设备自带搅拌、老化、烘干、横切等系统，一键式智能操作，操作简便，用水量是漏瓢制作方式的60分之一，节能省水，多功能土豆粉丝机厂家，实现真正意义上的自动化电脑控制一条龙生产，加工设备采用无矾工艺，全程无明矾、零添加，同时设备技术升级，采用tian然气加热和蒸汽换热系统，没有排放，是真正的绿色环保型机器，也是您的理想之选。

有关粉条加工设备的介绍到这里就结束了，感谢您的阅读，希望您能在文章中的到相关的了解，当然，我们还有很多这方面的知识，在后期还会继续为大家整理分享，还望感兴趣的朋友继续关注我们的网站，以便获取更多详情。

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