黄豆芽的蛋白质利用率较黄豆要提高10%左右。

黄豆中含有的不能被***吸收又易引起腹胀的棉子糖等物质，在发芽过程中急剧下降乃至全部消失，可以避免了吃黄豆后发生腹胀。黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质元素被释放出来，这又增加了黄豆中矿物质的***利用率。黄豆生芽后天门冬氨酯急剧增加，能减少体内乳酸堆积，消除疲劳。

科发豆芽机做出的豆芽品相好、口感佳，沧州绿色豆芽设备，豆芽机选青州科发豆芽机械

豆芽也称芽苗菜是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“***蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养quan面，是常见的蔬菜。科发豆芽机械专注豆芽机研发生产，科发豆芽机生产培育的豆芽品相好，口感佳，是广大客户致富的好帮手。豆芽营养价值1豆芽中含有丰富的***C，可以治坏血病；2它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止****变的作用；3绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃*的人很适合食用；4它还富含膳食纤维，是便mi患者的健康蔬菜，有预防消化道ai症(食道*、胃*、直肠*）的***；5豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到***的目的。

营养成分　黄豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，也是优质植物蛋白质和***的良好来源。在所有豆芽中，黄豆芽的营养价值高。据研究，黄豆在发芽4～12天时***Ｃ含量高，如果同时每天***照射2小时，则含量还可增加1倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口感。

黄豆在发芽过程中，由于酶的作用，绿色豆芽设备厂家，更多的钙、磷、铁、锌等矿物质被释放出来，从而增加了黄豆中矿物质的***利用率。研究证明，黄豆发芽后，胡萝卜歌词可增加1～2倍，***Ｂ2增加2～～4倍，***Ｂ12增加10倍，***Ｅ增加2倍，尼克酸增加2倍多。

作用

保jian***：近代***研究证明，绿色豆芽设备厂家，具有益寿延年***的10种食品中，排在前面的就是黄豆和黄豆芽，排在第6位的是绿豆和绿豆芽。这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，可直到很好的防***功能。

科发豆芽机械(图)-绿色豆芽设备厂家-沧州绿色豆芽设备由山东科发豆制品设备有限公司销售部提供。山东科发豆制品设备有限公司销售部（www.kfdyjx.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支技术过硬的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。科发豆芽机械——您可信赖的朋友，公司地址：青州市经济开发区巴黎路西首，联系人：杨经理。