蒜片烘干机价格

一、水解蒜片选成熟度好、无外伤、无病虫、色泽洁白、个头大的鲜蒜头，经去蒂、分瓣、脱皮后带水切片，再用柠檬酸水溶液漂洗，以减少大蒜酶的活性。留意漂洗必须在切片后24小时内已完成，以免蒜片因氧化作用而产生有***素，影响成品的色泽。将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温，拒绝前期温度控制在60℃左右，中期必要降温，后期掌控在70℃以上，但z低无法多达78℃，以免蒜片焦化，影响风味和色泽。当蒜片含水量降至5%左右即得成品。能耗与设备的规格有直接关系，设备越大带动设备运转需要的能耗就越大，所以我们在选择设备来进行生产的过程中，可以选择***恰当的方式，来帮助我们境地设备的能耗，根据生产量进行适当的选择。

二、糖醋蒜头将蒜头***两层表皮，放进清水里洗净1周，洗净期间每天换水清缸，以增加大蒜的辛辣味；然后捞起柴火，以后表皮有皱z纹时装缸；按每50公斤蒜头，配食糖3?将漂洗后的蒜片使用控温脱水机分三阶段控温，拒绝前期温度控制在60℃左右，中期必要降温，后期掌控在70℃以上，但***z低无法多达78℃，以免蒜片焦化，影响风味和色泽。5公斤、老醋25公斤、酱油20公斤、花椒200克，配料要煮熟汁液后再放进缸内。封缸25～30天即为成品。

蒜片烘干机，这种烘干机属于空气能蒜片烘干设备，是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的大蒜烘干机能耗低，品相好，烘干温和，可以精z确控制温度和湿度，烘干过程中不产生任何污染，符合严格的QS认证要求等特点。大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。蒜片烘干设备的一种需要通电的设备，在设备进行使用时在用电方面有一些要注意的问题，下面我们一起了解下。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用

蒜片烘干机价格优点

热风，从下向上和从上向下，穿透物料，多层重复利用，热。?

可以适用：片状、条状、粒装等多种物料的烘干，适用范围广。?

设备结构简单，操作方便，可以无故障运行。

物料在烘干过程中，十四层物料，因为风机的正反转，烘干机会均等，而且在热风上行时，下边多层物料，被加热，排表面水分；下边多层物料，接受的是低温风，处于缓苏阶段，即物料内部水分向外挥发阶段；加大自主创新投入，着力突破共性关键技术，把增强自主创新能力作为科技发展的战略基点，作为调整产业结构、转变增长方式的中心环节。风机反转后，风向改变，物料的烘干阶段也随之变化，物料烘干速度快且均匀。

蒜片烘干机概述：

本厂生产的烘干机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的专用型设备，具有较强的针对性，实用性，能源，广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。根据所需干燥产品的特性，用户工艺要求，结合几十年来积累的经验，为用户设计制作出适用，品质好的蔬菜干燥设备。大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。

蒜片烘干机的应用范围：

能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能保留产品的营养咸份及颜色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜魔芋、竹笋、洋葱、苹果等。