香菇烘干机

蒜片烘干设备有利于保存贮藏大蒜

中国是大蒜的主产国，大蒜种植向积约占全世界的70%，经***研究发现，大蒜里集一百多种***及***成分于一身，所含硫挥发物43种、硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、***C、***E，含挥发油约0.2%，油中主要成本为大蒜辣素，具有杀菌作用，对保护z肝z脏、调节血z糖、保护心z血管、抗高血z脂和动脉z硬化，抗血小板凝集均有不错的***。物料在烘干过程中，十四层物料，因为风机的正反转，烘干机会均等，而且在热风上行时，下边多层物料，被加热，排表面水分。另外大蒜中的硒元素，能有效***肿z瘤细胞和***细胞的生长。

大蒜因品种不同，其休眠期为25-80天不等，一旦休眠结束，温湿度适宜时大蒜芯就开始长芽，影响大蒜品质。因此将大蒜加工成蒜片及时干燥脱水，是保存贮藏大蒜的有效方法。

怎么更好的延长蒜片烘干设备的使用寿命

定期清除烘干机感温棒上的渣，当发现温度调节嚣与温度表的温差过大,一般＋5度左右,一可能是感温棒未放好;二可能是感温棒上有棉絮;烘干温度的设定要按物料本身的烘干条件设定正确；七、为了确保安全，车间巡视人员应每2小时从玻璃观察窗查看是否有火星出现，有则立刻停机检修。每天使用蒜片烘干设备前必须清理棉絮过滤网，如过滤网堵塞，风量会减小，会产生烘干慢，烘不干的现象，又浪费能源；冷”定时器的时间设定，通常是“热”定时嚣时间的1/4左右；烘干机每周必须清理煤气灶上碳粉，以防止吸入筒内，污染物料。

很多人对于新购买的产品设备的质量总是特别信任，但是却不知新设备的质量往往不如使用了一段时间的，因为他们的各个零部件的磨合还不是特别好，会直接影响他们的质量，所以新购买的产品我们应该更要注意对它的维护***，如蒜片烘干设备，接下来小编就来跟大家说说磨合期的

一、加强对操作员工的技能培训。烘干机的内部结构要依据物料的特性来进行设计，例如扬料板的角度不同也能够给烘干效率带来影响。不同的设备有不同的操作方法，所以为了减少对新设备的伤害，购买完设备之后，操作员工应该接受一些技能培训，接受生产厂家关于烘干机的构造、操作、不同的性能、日常问题的解决方面严格的培训，并且熟悉蒜片烘干设备的说明书。

二、做好设备的润滑保护，定期对设备进行一些检查工作。怎么更好的延长蒜片烘干设备的使用寿命定期清除烘干机感温棒上的渣，当发现温度调节嚣与温度表的温差过大,一般＋5度左右,一可能是感温棒未放好。润滑是减少设备磨损的一个重要方法，需要定期添加润滑油，另外还需要注意对烘干设备冷却、制动等进行检查，并且也要检查烘干机各个需要密闭的部件的密封性是否完好，保证烘干机的工作负荷不超过额定的80%，另外工作量要适宜不能使烘干机过长时间作业引发过热现象。