夹层锅的设备特点和产品结构

夹层锅的设备特点：

1、 以蒸汽为热源，价格低廉，操作方便，具有受热面积大、热、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

2、 提高制品质量、缩短工作时间、改善劳动条件的优良食品设备。

3、 本产品凡是接触食品的部分皆为不锈钢制造，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、使用安全、便于维修等特点。

4、 用途：应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用化工等行业。2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于大型宾馆、饭店、酒店、、餐厅、工矿企业、、大专院校食堂作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。

夹层锅的产品结构；整锅是外球锅体组成的双层结构，中间夹层通入加热，固定式主要有锅体和撑脚组成，可倾斜式主要由锅体和倾斜架组成，搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成

产品承诺

一、产品质量承诺：

1、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。

2、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后再装箱发货。

二、产品价格承诺：

1、为了保证产品的高可靠性和***性，系统的选材和机械的材质均选用国内或国际产品。

2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以优惠的价格提供给贵方。

三、交货期承诺：

1、产品交货期：尽量按用户要求，若有特殊要求，需提前完工的，我公司可特别***生产、根据产品定做、安装，力争满足用户需求。

2、产品交货时，我公司向用户提供下列文件；

①技术***维修手册

②安装总图

③外购件说明书及制造厂家

燃气炒锅分类

燃气炒锅分类 1、按结构形式：燃气炒锅

2、按工艺需要：带搅拌或不带搅拌设备

3、按加热介质：液化气（瓶装）、管道煤气二、燃气炒锅特点 1、 燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染

2、 火焰温度随意调节，温度可高达300℃左右

3、 强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右

4、结构合理，使用操作方便

5、耗气量：比同类产品降低20%左右