高温蒸煮袋各基材的表面张力达到工艺要求

1、为了确保上胶量，高温蒸煮袋涂布网纹辊要经常清洗（用专用的网纹辊清洗剂），以防网孔堵塞。

2、选择蒸煮胶时，选择固含量高的粘合剂，这样一般可以在较高固含量使用（工作浓度在28%—30%），以确保上胶量。

3、对于涂布辊的选择至关重要，现在制版厂家很多，高温蒸煮袋版辊微孔形状有棱台形，六角形，倒金字塔形等，有的孔与孔之间有通沟，有的则没有。选择用激光雕刻有通沟的涂布辊，80—110线，深度在70—85μm，用户可以根据自己的操作经验，选择网线和深度，在选择时一定要考虑到上胶量。4、进入食品真空袋车间之前要求车间工人换工作服，换鞋子，洗手，消毒。

高温蒸煮袋破袋的解决方法

1、热封封边处破。

目前蒸煮袋普遍采用三边封制成平袋或自立袋的形式，由食品企业灌装后进行后一边的封合，因此在分析热封边裂的原因时，要区分裂源。对于制袋环节的封边裂，主要是由于热封工艺的不合理而导致封边热封质量不达标。

2、热封层与其外层脱层，蒸煮袋从热封边内侧内层裂。

复合膜层间脱离，会极大***复合膜整体的抗拉强度，造成袋体易裂，要解决这一问题，必须了解造成复合膜脱层的主要因素。

高温蒸煮袋的选材问题

根据烹饪的袋，以确定高温蒸煮袋何种材质，结束使用哪几种组合使用什么样的油墨和粘合剂。所谓的用途是指袋来装食品包装重量是多少的性质是什么。包装要承受更高的温度 (121、 128 安装，把包给一个合理的价格，快速、 明确用途很重要的。下一步是确定的技术参数。在决定的基础材料和辅助材料可以给车间生产。9、袋的尺寸可选择范围广，特别是小规格包装袋，比罐头食品更方便。作为车间生产技术管理和操作人员，必须严格按照工艺要求去***、 食谱卡，千万不要犯的错误。

我们知道，高温蒸煮袋常用来做食品包装，因此，在生产的时候，对外部的环境要求很高，那么生产高温蒸煮袋对外部环境都有哪些要求呢？

　　为了保证生产的包装袋安全，需要对环境做如下要求：

　　1、要求车间密闭性要好，防止蚊蝇、老鼠之类害虫进入车间，污染环境！

　　2、车间的总体卫生要求每天清洁、检查，每周消毒一次！地面用84消毒，环境用紫外线消毒！

　　3、在进入食品铝箔袋车间之前有一个装置叫“风淋“是消毒用的，每一个进入车间的人必须从这里经过，并消毒一下！