生活中我们常常使用高温蒸煮袋来加热食物，由于涉及到自身安全问题，大家对它的选材都很重视，对此，我们就请厂家***为我们介绍一下高温蒸煮袋的选材问题。

　　蒸煮袋厂家***指出，高温蒸煮袋的选材十分重要，我们需要根据蒸煮袋的***终用途来确定采用哪些基材、怎么组合，要用哪种油墨和胶粘剂。这里所说的***终用途，是指该袋要包装的是什么性质的食品，供应高温蒸煮袋，包装的重ffl是多少。

　　包装好后要经受多高温度（121℃、128℃、135℃ 还是145℃）和多长时间（60min、40min、 30min、20min、10min或更少）的蒸煮灭菌，做成的蒸煮食品要有多长的保质期。 因为不同的***终用途，对蒸煮袋质ffl的要求就不同，对材科结构的组合、胶粘剂和油墨的质 W要求也不同，因此，就有成本的不同。我们要求适度包装，防止功能过剩的过度包装，让包装袋有一个合理的性价比，所以，搞淸楚用途这一点很重要。

蒸煮袋是用来包装蒸煮食品包装袋，根据耐温性能不同而分为耐水煮袋(≤100℃)、耐蒸煮袋(121－125℃)和耐高温蒸煮袋(≥135℃)。

经过约3Omin高温杀菌后，蒸煮袋能大大延长食品的保质期，因而蒸煮袋的生产获得了迅速发展。蒸煮袋脱层是指装入食品蒸煮后发生的脱层现象。该问题具有一定的潜伏性，印刷、复合、熟化时就已埋下隐患，但问题一般发生在食品企业使用蒸煮袋时，因而往往给企业造成重大损失。

蒸煮袋的结构一般为：(内层)CPP等薄膜／胶水／油墨／尼龙等薄膜(外层)，脱层可能发生在上述任何两种材料的界面之间，共有三个界面，即内层薄膜／胶水、胶水／油墨、油墨／外层薄膜。脱层现象轻微时表现为在包装的受力部位呈条纹状脱离，或用手很容易剥离撕开，严重时则在蒸煮后自然呈大面积脱离。

高温蒸煮袋的优点有很多，高温杀菌的肉食品采用高阻隔性包装材料，食品高温蒸煮袋，不仅在常温下存放保质期较长，而且运输，新乡高温蒸煮袋，仓储，销售都很方便，非常适合现代社会的消费需求。

高温蒸煮袋需要检测什么呢？一是原材料的检查，耐高温性，卫生适合性；二是薄膜复合过程的检查，外观，高温蒸煮袋厂家，粘度，涂胶量，***重要的一点就是残留溶剂量；三是制袋过程的检查，尺寸，热封边强度；***后一点就是耐高温蒸煮性检查。

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