自动控温电加热煮锅以电为加热能源，功率分成多个档次。配置控仪检测夹层内导热油温度。外加石棉和硅酸铝保温保温层。加好导热油后在控制箱上设定好温度，等锅内温度低于设定的低温的时候就会自动开启加热管进行加热，达到设定的高温的时候就会自动停止加热，不需要人工再控制，等达到温度后把把下货放入锅内进行加工就可以了。广泛应用于肉制品的卤煮。 材质可为全不锈钢型即双层都是不锈钢的。本产品为定制产品，尺寸是不固定的，都要根据客户的产量来确定煮锅的尺寸，本公司会在产品的使用过程中提供的***范围指导，帮助您更好的使用机器。

卤煮锅适用于，卤煮肉类，也可以当蒸煮锅用，卤煮锅一机多用，有电加热燃气加热，蒸汽加热多种加热方式供您选择，设备型号有升的都可以根据您的产量定制.方形卤煮锅可定制广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、卤煮锅莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及日用化工等行业，方形卤煮锅同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、卤煮锅大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。全不锈钢夹层保温处理结构，内胆材料厚，刚性好，热损少，是肉制品加工的*选蒸煮设备。

电加热煮锅，原理是跟松香锅一样的，都是通过导热油高温传热给锅体受热，它的用途是来卤煮猪牛羊的下水，代替传统的煤炭烧锅，环保节能，热量充足，它的尺寸是可以定制的，用户可根据不同的产量来选择不同的型号，并带有自动控温的设计，四周带有加厚保温层，锁住热量不流失。每天工作结束后，待松香锅冷却后,松开加热管螺丝，为防止导热油流出，先把加热管处倾斜一下，然后轻拿加热管用刀片清理积碳，清理完成后上上螺丝即可。

技术参数：

电压：380v

功率：待定

尺寸：待定

材质：全不锈钢