松香锅主要用于猪头、猪蹄、牛头、羊头、牛蹄、羊蹄等禽兽的表皮脱毛,效率高,是手工拔毛效率的10倍以上,广泛应用于肉制品加工行业,采用自动加热温控技术,锅内温度始终处于需要温度范围内,温度误差±2℃,可以有效的保护松香使用效果和使用寿命。
使用不锈钢材质加工制造,具有耐腐蚀不生锈,结实耐用的优点,高温环境下,材料分子结构稳定,不会产生任何化学变化,不与松香产生化合反应,保证了松香的卫生安全,杜绝了因松香变质而对物料产生的***影响。
松香锅现在已经出现在很多的屠宰场中,因其友良的性能和***的工作效果得到了很多用户的好评,再好的设备离开定期***维护也是不行的,接下来大东食品机械小编就来给大家介绍下松香锅的***方法:
1.开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下8公分。
2.每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,家禽黄香锅热卖,损坏设备。
3.每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
4.检查松香锅各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,***丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
5.松香锅操作工在操作时不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
6.松香锅在操作时要严格控制温度,一般情况下控制在200度以下。
7.在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。
8.松香锅导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,以免影响导热效果。加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗干净后,再加油。
9.每隔六个月后进行检修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。
10.正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。每日操作完后必须把电加热电源关闭。
正丰牌脱毛松香锅
松香锅,又叫黄香锅。是一种专门用来给猪头蹄、羊头蹄、牛头蹄等脱毛的设备。专门用于融化松香,加热功率分档可调,自动控温,生产效率高,是各食品加工企业的优选,深爱用户的好评。
参数
1、 内胆为3mm(不锈钢)保温层50mm(硅酸铝)外包装1.5mm(不锈钢)底板3mm(不锈钢)
2、 采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。
3、 保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。减少加热频率,节约电源,保温层厚度为50mm。
4、 温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控温。
5、 采用漏电保护开关,操作安全。
6、 ***的配电箱装置。
***:1、设备安装完毕后,对贵公司设置的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修***。
2、在设备验收交付使用之日起,对产品提供一年的免费保修,(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供长期保修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果,也为了节约我公司的维修费用,在保修期内保证定期派有***技术人员对产品进行检修和***。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
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