正丰机械是一家集生产销售屠宰设备和屠宰配件的综合性公司。公司承接并生产安装猪羊屠宰流水线和生产销售屠宰单机设备,满足广大客户的不同需要。
公司生产的流水线配件,质量保证,运行流畅,外部镀锌防护防锈,提高配件的使用寿命。无论是自己安装还是我们给您安装,一律使用标准化配件。
我公司生产的屠宰单机设备有猪脱毛机(180型,200型,300型,400型),羊脱毛机(大中小型,大中型为立式脱毛机,小型为圆筒脱毛机),松香锅,浸烫池,劈半机,猪头脱毛机(半自动和全自动),猪蹄脱毛机,麻电器,翻肠器,提升机等等,可供一般屠宰一站式购齐设备。在入场检验完成以后,需要进行待宰检疫,一般情况下分为个体检疫和留养检疫等方面。
浸烫刨毛
(1)、烫猪池浸烫:将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上,慢慢的滑入烫猪池内浸烫,浸烫的方式为人工翻烫,烫毛池的水温一般控制在58-62℃之间,水温过***止把猪体烫白,影响脱毛效果。浸烫时间:4-6min。在烫猪池的正上方设计“天窗”排出水蒸汽。(4)、用手工沿猪的嵴椎把猪平均分成两半(6)、摘猪腰子和去板油(7)、把猪的***进行修整,修整后进行***的称重。
(2)、采用100/200/300型打毛机,用捞耙把浸烫好的毛猪从烫猪池内捞出自动进入刨毛机内,通过大滚筒的翻滚和软刨爪的刮毛把猪体的猪毛刨净,然后在将刨好的猪体放出来进入修刮输送机或清水池修刮。
分割包装
(1)将排酸后的***通过卸肉机从轨道上卸下来,用分段锯把每片猪肉分成3-4段,用输送机自动传送到分割人员的工位,再由分割人员分割成各个部位肉。
(2)分割好的部位肉真***装后,放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库(-30℃)结冻或到成品冷却间(0-4℃)保鲜。
(3)将结冻好的产品托盘后装箱,进冷藏库(-18℃)储存。
(4)剔骨分割间温控:10-15℃,包装间温控:10℃以下。
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