夹层锅是按加热方式分为 ：电加热夹层锅，蒸汽加热夹层锅和燃气夹层锅，有立式和可倾斜式两种结构，可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅。夹层锅是按加热方式分为：电加热夹层锅，蒸汽加热夹层锅和燃气夹层锅，有立式和可倾斜式两种结构，可根据实际情况选择带搅拌和不带搅拌的夹层锅。坤德夹层锅的锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，所有材料均采用食品级304优质不锈钢根据***卫生标准进行生产和制造。

设备用途：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。详细说明可以0-300度任意调节，380V电源，有三组加热控制，内部装有导热油作为介质，只要温度达到预期值，降温很慢。

坤德夹层锅有容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L等各种容积的设备可以选择，也可以根据客户要求进行定制。

电加热带搅拌不锈钢可倾式夹层锅特点1、受热面积大；2、热效率高；3、加热均匀；4、加热的速度快、液料沸腾时间短；本产品凡接触食品部分皆为304不锈钢制造，符合《中华人民共和***品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。5、外型美观、安装容易、使用安全、操作方便、应用广泛；6、按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅，按加热方式可分为电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气夹层锅；7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低；

山东佳特机械科技有限公司以它成熟的工艺，优质的板材，实惠的价格，享誉***。产品出口欧洲，美洲，东亚、中东等40多个***和地区，并在国内形成了完善的销售和服务网络。

产品特点：

1、可倾式主要由锅体、电热棒、电控箱可可倾架、搅拌机等组成；

2、拧紧撑架上的两颗坚定螺钉、摇转锅体时，两端的进油管和出水管不许随锅转动；

3、安装完毕，对搅拌式夹层锅，夹层内必须加入导热油4/5满为止。再接通380v电源加入地线。电线、插座要大于所用功率1.5倍；

4、溢流口不允许装阀门。

5、放料时，先打开锅盖，再转动手轮，使锅体倾斜，使物料从出料口放出；

6、加热方式：燃气式，蒸汽式，电加热导热油式。