不锈钢拔毛锅质量-诸城正丰机械(在线咨询)-河南拔毛锅质量
作者:诸城正丰机械2019/12/31 10:01:05
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视频作者:诸城市正丰机械厂





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松香锅,又叫做黄香锅,是屠宰行业里面***的脱毛去毛设备,利用高温化松香的原理,去除猪,牛等产品的

毛发,去毛效果,家禽拔毛锅质量,使用方便、高产、便捷!

松香锅以蒸汽、导热油两种热源,具有受热面积大,热效率高、物料升温快、加热均匀及热温度易于控制

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松香锅是我厂针对头蹄加工工序而研发的一种专门用于融化松香的设备,加热功率分档可调,自动控温,

生产效率高,猪手拔毛锅质量,是各食品加工企业的,深爱用户的好评。



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松香锅脱毛工艺:脱毛前先将产品过一下水,不然肉上容易沾上松香不易清理。松香熬到软化,不锈钢拔毛锅质量,不易过硬 过硬加动物油如猪油,不易过软,软了加松香(比水稠好),温度高了稀薄,温度高了粘稠。产品沾完松香放入水中 剥离松香即可。 (松香锅不可以加水,易炸。)若松香温度高,可少量淋水。加工量大温度控制在230°~240°,加工量小温度控制在200°~210°即可。松香*** ,着火点为300°。


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