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电动餐车的产生及发展

当今社会，人们工作的节奏已经可以和时***展的速度相媲美了。快的工作节奏已经让人们无法在家里吃早餐和午餐了，大多数的上班族都会选择从外面的餐馆点餐，然后直接送到办公室从而解决吃饭问题。但是如果送外卖的交通工具不方便，或者速度慢，都会导致食物变冷变质等问题，影响口感，末了导致餐馆利益损失。在这种情况下，电动餐车就应运而生了。 电动餐车正式基于这样的情况下，对于内地的快餐车进行了深入改革，采用自己独有的专利超静音发电设备改变了传统的充电桩方式的电动车的改良。内部配备烤箱、冰柜等一系列的加工设备，能够让快餐有正餐的要求和质量。

在流动舞台之后的又一大火爆行业：流动餐车

流动餐车，又称为流动厨房。是集厨房，餐饮，售卖于一体的一款新型车。特别适用于学校，工业园区周边及夜市的餐饮售卖，边做边卖，野营流动做饭，工地流动做饭，红白喜事包席做饭等，车内配备蒸饭车，双眼或单眼灶台，洗菜池，冰柜，净水箱，污水箱等餐厨必备设备。简洁大气的外观，合理的内部布局，全不锈钢的内饰，看起来就有一种干净卫生的感觉。

流动餐车厢体结合冷藏车生产工艺，更加耐热耐寒，厢壁采用优质不锈钢，清洗方便，经久耐用。厢体采用一侧展开，可作为传菜台;车顶有强排气扇，通风散热窗口，车厢内的设备如灶具、抽烟设备、蒸煮设备、保鲜冷柜、菜架储层架等都是采用优质不锈钢制品，分有热菜间和凉菜间;设有净水箱、污水箱等;设备布局合理，使用起来顺手方便，小厨房，大舞台;把家用厨房都配备齐全了。

多功智能电动小吃车功能与详细介绍数几千年来，中餐积淀了精湛的烹调饪技艺，仅烹调饪的操作方法就步骤总有：烧、炸、烤、烩、熘、敦、爆、煸、熏、卤、煎、氽、贴、蒸等近百种，从而形成产生了各式仅此一大桌的冷热大菜就总有120余种。

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