1:开放式销售方式,时尚,方便,展示效果好,尤其适用于现场加工,保鲜和销售鲜肉食品。
2:选用进口压缩机,微孔式出风,冷气均匀分布,豪华鲜肉柜柜内温度稳定,食品不风干。豪华鲜肉柜柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品。
3:人性化设计,可选择任意拼接(机组外置)或单台整机式(豪华、标准型可随意选择)
4:坚固牢靠的钢架基础,加上粉末喷涂锌钢板外饰表面, 使豪华鲜肉柜柜体既持久耐用,又美观大方。
5:整机制冷温度控制jingque,化霜温度和化霜时间的双重控制保护,从而确保了豪华鲜肉柜柜内物品的展示与保鲜效果。
6:风冷型鲜肉柜:完全开放的展示保鲜空间,容量更大,存取更方便;豪华鲜肉柜底板等采用不锈钢材料,耐腐蚀,易清洁。
热鲜肉,冷鲜肉,鲜肉,酸猪肉,冷鲜肉.什么样的肉,热肉,还有一个不容忽视的问题,就是微生物污染。热腾腾的鲜肉在循环中,低温度也有10°C,高温度可达35°C(有时温度可达40~42°C),肉温升高,***酸含量降低,PH值降低上升,肉的表面湿润,为***繁殖提供合适的条件。在批发,零售和消费过程中,热肉被空气中的灰尘和***,运输车辆,操作者的手等污染。***繁殖,肉的表面容易丢失,变粘和变质。该方法不仅大大减少了***的初始数量,而且由于其低温,还具有显着的卫生质量改善。
以下是保存常见成分的一些方法:马铃薯:马铃薯很长时间后很容易发芽。将土豆和苹果放在一起可以延迟土豆发芽的时间。香蕉:用保鲜膜包裹香蕉的顶部,以延长香蕉的保质期3-5天。***:不要在塑料袋中使用***。纸袋比塑料袋更能保证***的新鲜度。豆腐:将豆腐浸泡在盐水中,让水完全浸没在豆腐中。如果你想让豆腐的保质期更长,就加点盐。这样,豆腐仍然是新鲜的几天。在批发,零售和消费过程中,热肉被空气中的灰尘和***,运输车辆,操作者的手等污染。干海鲜:干海鲜,如干鱼,小虾,小银鱼,少量大蒜,将它们放在塑料袋或塑料瓶中,并存放在阴凉干燥处。
【产品优势】
■配备进口压缩机组,可根据客户需求做内置和外置机组;
■进口机组,一体式/分体式制冷方式,真正做到低噪音,高能效,环保节能,安全,稳定;
■制冷速度快,冷气分布均匀,自动化霜的功能;
■鲜肉柜柜体的长度,可根据客户需求定做;
■高质量的风道设计,使得柜内温度更加均匀,宽敞的陈列面积,可陈列更多的商品;
■电路设计具有断电延长时间功能,确保制冷压缩机电机启动时不受损害;
■产品可用于冷藏保鲜豆制品,生鲜肉食品等;
■适用于客流量比较大的商业中心区,生鲜超市,商场,自助餐厅,餐馆等大型综合市场。
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