岛柜是一种冷藏保鲜食品的大型冷柜，该机主要适合存放肉制品，海鲜，蔬菜，水果，鲜花等，岛柜专为家庭、酒店、餐饮业设计，岛柜采用不锈钢包边口框设计，外形豪华美观，钢化热反射镀膜玻璃，移门(带滑轮)，移动方便。岛柜采用为双压缩机设计，工作原理是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用，岛柜制冷效果好，持久保鲜效果佳，主要用于超市、便利店冻食品、肉类、冰激凌。如果冬季温度调的很低，本来外界就比较冷，容易把肉冻的很硬，不方便拿出。

我们的冷藏效果一般要求控制在0-10度之间的，但一般在冬天时，因为温度较低，这样冷藏很容易达到设定的温度，所以我们温度一般要调节到4档以上才合适。一般环境温度低于16度时，我们可以将柜温调节到5档;如果环境温低于10度，那更要往上调，可以调到6-7档了，这样还可以更加省电和方便制冷。顶部也可以加上下平移玻璃门，反射膜和加热片除雾，避免因温差玻璃产生水雾影响制冷效果，玻璃门不仅可以防尘也可以节能省电，制冷温度更低。

夏季冷柜内部温度下降的就会非常艰难，而且开机时间会变得更长，压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对冷柜的温度进行调节了，我们将温度调节到2-3档，我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了，也不会那么容易的损坏，这样还可以节能，更能增长冷柜的寿命。虽然很熟悉但是我们对它的了解却很有限，很多需要冷柜的顾客在买回冷柜后不一定都会使用。我们调节好温度后，还需要在运行一段时间时，去检查柜类食物是否是冷藏的，以防变质。

（2）买展示冰柜、冷藏柜、冷藏展示柜等制冷设备要考虑制冷设备的节能环保，低能耗省电等各方面的因素。　

（3）不要过于注重价格（价值与价格、成本通常是紧密联系在一起的。价格过低的岛柜通常成本低、质量差，一般其外观和设计都较差，也谈不上什么文化价值），不可盲目选择品牌。　　

（4）寻找找口碑较好的大中型企业，一定不要找来路不明的小企业。因为小企业诚信完全没有保障，这种情况我们就完全没有必要去购买其产品。要到正规的制冷设备公司购买家具，千万不要贪图便宜到无牌无证的制冷设备公司购买。　　

（5）食品陈列柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。

低能耗，环保又经济

　　冷藏柜,保鲜柜,制冷展示柜,冷藏陈列柜除了购买时一次性投入数千元之外，在长达10余年的使用过程中还要追加投人，这其中主要是电费支出和维修费用。消费者在购买之前对这两方面都要做充分考虑。特别是电价存在上调的可能，就更不能只顾冰箱价格便宜，忽视了今后高额的电费支出。3、制冷系统采用进口m牌机组，具有运转平稳、节电、无液击、***、低噪音、有视油镜、油加热等特点，确保了较恶劣环境下制冷系统的***能操作，是高品质长寿命制冷主机，其他主要零件配件均为进口。因为冰箱型号各异，容积也各不相同，消费者在比较时常常无从着手。如果您用以下的公式进行计算比较，就可以化繁为简，轻松定夺：冰箱每百升耗电量=日耗电量／冰箱净容积xl00（所得数值越小，越省电）。