在节能减排的大趋势下，岛柜升级换代是必然趋势，变频岛柜的主要配件变频压缩机在推动岛柜行业变频化的过程中起到关键作用，所以受到制冷岛柜市场的热捧。节能低耗已渐渐成为岛柜产品更新换代的共识。变频岛柜是传统岛柜升级换代的节能新产品，逐渐成为岛柜市场的主流。变频岛柜的主流趋势极大的带动了变频压缩机市场的发展。如何选选择超市组合岛柜选购超市岛柜的时候可以联系冷柜本身的详细情况来选购，从超市用冷柜的制冷速度、除霜效果、温度的平均性、超市用冷柜的有用容积，耗电量、噪音、价钱等来考虑，风冷、直冷冰箱是各有各的特征。从制冷岛柜行业来看，变频压缩机的销售增长量比岛柜的销售增长量还要大。

制冷展示柜按温度可以大致如下分类：

　　单温冷柜，如冷藏柜，冷冻柜，如2-8℃冷藏的水果、蔬菜，饮料柜，-18℃冷冻的冰激凌、水饺柜；双温冷柜，如子母柜，双温冰箱

制冷展示柜按产品可以大致如下分类：

　　水果柜、蔬菜柜、、蛋糕柜、牛奶柜、蛋糕柜、生鲜柜、饮料柜、水饺柜，熟食柜，***柜。餐饮店冷柜大致有以下设备：制冰机，冰箱、工作台、红酒柜。便利店冷柜大致有以下设备：冰激凌机、果汁机、热巧克力机，饮料柜。

选择生产厂家。

　　采用比较法，比较各家产品在技术方面的***程度，他们各自在同行业中处于什么位置?要弄清楚这一点，除了解关于产品在技术上的lingxian程度，比如有无国际专利？哪一年的国际专利?是关什么方面的国际专利?变频岛柜是传统岛柜升级换代的节能新产品，逐渐成为岛柜市场的主流。有无专利号?都应要求厂家用对比的方法一一说明。

　　四、比较各家产品在适应使用环境能力方面的强弱。

　　食品保鲜陈列柜在使用方面是有设计标准的，绝大多数的厂家是按国际标准或***标准设计和生产的。这两个标准都规定使用环境为 24度和25度，湿度为50％。但是中国目前的超市实际环境在夏季空调温度达不到24~25度，而更多的空调温度在27~30度，有的甚至高达32度，在湿度上远远超过50％，沿海城市多数情况空调室内湿度在６５％以上。因而有技术、有经验和实力的厂家将国际上发达***的***食品陈列柜制造技术结合中国国情，将食品保鲜陈列柜的使用环境标准，在温度方面提高到30度，在湿度方面提高到70%。从温度上分：高温柜(40~600度)、中温柜(0~100度)、低温柜(—16~200度)。这样就大大地提高了食品保鲜陈列柜抗夏季高温、高湿的能力，确保柜内食品保鲜。