岛柜行业的不断发展

近年来，和变频空调一样，变频岛柜的销量一路走高。由于变频新标的出台、变频产品的快速普及以及岛柜产品的不断增加的需求等因素，同时推动了变频压缩机的销售高增长。近3个月以来，变频岛柜压缩机月销量一直在380万台以上，同比增长率保持在29个百分点左右。年后岛柜产品内外销需求叠加，部分岛柜产品提前采购，使旋转变频压缩机行业产销量激增，进一步带动了变频岛柜压缩机的销售走势。在节能减排的大趋势下，岛柜升级换代是必然趋势，变频岛柜的主要配件变频压缩机在推动岛柜行业变频化的过程中起到关键作用，所以受到制冷岛柜市场的热捧。节能低耗已渐渐成为岛柜产品更新换代的共识。变频岛柜是传统岛柜升级换代的节能新产品，逐渐成为岛柜市场的主流。变频岛柜的主流趋势极大的带动了变频压缩机市场的发展。从制冷岛柜行业来看，变频压缩机的销售增长量比岛柜的销售增长量还要大。山东银铮商用电器有限公司***生产制造风幕柜、果蔬风幕柜、点菜柜、生鲜柜、岛柜等商用电器山东银铮商用电器有限公司***生产制造风幕柜、果蔬风幕柜、点菜柜、生鲜柜、岛柜等商用电器。去年变频新标的出台，新岛柜产品的无渠道库存，都增加了补货需求；随着春夏季节的到来，更是刺激着变频压缩机的渠道出货，使变频压缩机行业市场占比不断提升。不过，由于变频压缩机市场发展没有传统压缩机成熟，我国很多制冷岛柜企业面临技术和竞争的压力，部分制冷岛柜企业并没有在变频压缩机行业整体发展中跟上步伐，还需要在各方面中不断提高自己，这既是挑战，又是机遇。

环境温度过高对岛柜造成什么影响　　岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。气候类型不适宜会给岛柜的使用带来一定的影响，气候类型包括岛柜周围环境温度过低和环境温度过高两种情况，下面为您介绍一下环境温度过高对岛柜造成的影响。　　环境温度过高对岛柜造成的影响：　　1、缩短压缩机的使用寿命甚至烧坏压缩机。冷柜要3个月清洗一次，清洗时要切断电源，把压缩机和冷凝器清洗干净，晾干才可以使用。环境温度超过岛柜允许的高温度的条件下，压缩机就会不停的运转，造成压缩机内温度过高，从而缩短压缩机的使用寿命，严重时甚至会烧坏压缩机。

制冷展示柜的制冷原理

　　冷柜除了制冷系统外还有保温系统、电控系统，机械结构系统。保温系统是隔绝柜内和柜外空气流通，防止冷气外漏；虽然很熟悉但是我们对它的了解却很有限，很多需要冷柜的顾客在买回冷柜后不一定都会使用。电控系统是根据所需柜内温度来控制压缩机运作或者供液电磁阀，温度未达到设定温度时，压缩机工作输出冷源，温度达到了便停止工作。即节能又达到货物所需温度（过高或过低的温度对存储的货物不利）；机械结构便是厂家产品设计的合理性、美观度，人性化，适用性的总和。

一、了解食品保鲜陈列柜的类型。

　　食品保鲜陈列柜从柜型上分：立式、卧式、敞开式、闭式、单体式、双体式、三体组合式、机组内藏式、机组远置式；从尺寸上分：大型(单台柜长度在2．5米以上)，中型(单台柜长度在1．5米以上)；顶部也可以加上下平移玻璃门，反射膜和加热片除雾，避免因温差玻璃产生水雾影响制冷效果，玻璃门不仅可以防尘也可以节能省电，制冷温度更低。从温度上分：高温柜(40~600度)、中温柜(0~100度)、低温柜(—16~200度)。

　　二、确定产品的类型和数量。

　　根据超市计划经营的食品种类、数量、场地及售货方式等实际情况来确定设备的种类、式样和数量。先考察几家已经开业且规模相近的超市，采用比较法，取众家所长；而且从整体的效果来看，环岛柜的使用会有画龙点睛的效果，是整个生鲜区看上去更舒服。再用比较法来确定适合的食品保鲜结构和数量，避免盲目模仿，造成设备投入上的xian天性不足和浪费。