岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。

山东银铮商用电器有限公司***生产制造风幕柜、果蔬风幕柜、点菜柜、生鲜柜、岛柜等商用电器

岛柜是专门为大型商超、卖场设计的大容量冷柜。产品拥有多个突出亮点,一是冷柜箱体采用“T型”结构设计,外观精美大气,品位时尚,不仅展示面得到了拓展,而且节省空间。岛柜采用新型的“T”字形设计，让平面展示面积更大，可以方便的展示更多的产品。二是超大容量,冷动力超***,控温精准,产品可设定在-12℃,用来安全储存生鲜、肉类、速冻食品等,是商户十一、春节等重大节日囤货的有效解决方案三是岛柜采用自由转换型设计,商户可随时选择冷藏、微动、速冻功能之间的互转换,实用性非常强;

（2）买展示冰柜、冷藏柜、冷藏展示柜等制冷设备要考虑制冷设备的节能环保，低能耗省电等各方面的因素。　

（3）不要过于注重价格（价值与价格、成本通常是紧密联系在一起的。价格过低的岛柜通常成本低、质量差，一般其外观和设计都较差，也谈不上什么文化价值），不可盲目选择品牌。　　

（4）寻找找口碑较好的大中型企业，一定不要找来路不明的小企业。因为小企业诚信完全没有保障，这种情况我们就完全没有必要去购买其产品。要到正规的制冷设备公司购买家具，千万不要贪图便宜到无牌无证的制冷设备公司购买。　　

（5）食品陈列柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。