首先，问你的宝宝两个问题。 1你注意到超市有酸猪肉。 2价格往往更贵。昂贵的牛肉必须“沉淀”。好牛肉就像好酒和好奶酪。它需要“降水”。经过一系列化学反应后，可以呈现每个级别的风味。应经常清洗、清扫压缩机、冷凝器，以保证良好的换热效果以及节能效果。牛被屠宰后，身体将处于僵硬状态。在这个过程中，牛的能量代谢仍在继续，肌肉产酸和磷酸。此时，鲜肉呈弱酸性，肉质较硬，肌肉中的蛋白质未分解产生氨基酸（鲜味的主要成分）。如果你这个时候做饭，不仅牛肉酸，而且味道也很差，营养也不能被***完全吸收。虽然肉仍然新鲜，但肉的甜味已经消失。如果冷藏和冷冻，肉的味道将进一步打折扣。这就是为什么超市冷冻柜中的冷冻肉似乎很新鲜，但烹饪效果并不理想。因此，这种肉需要“酸化”和“煮熟”。

大多人都不知道冰箱里有一个东西非常重要，就是密封圈。冰箱密封圈的好坏，会直接影响到冰箱工作时的密封性、保温性、制冷效果和使用寿命等。冰箱用久了，冰箱门的胶条容易松掉，看起来冰箱门是关上的，其实它是有缝隙的。首先，要先看一下鲜肉柜的装箱单与合同是否相符，然后检查一下您购买的鲜肉柜的附件是否齐全。此时，就会导致制冷功能大大降低，造成冰箱更加费电的后果。我们可用一张A4纸来检测密封圈是否老化。

将一张A4纸夹在冰箱门边缘，然后用手往外抽动。如果可以轻易从冰箱里面抽出来，就说明冰箱的密封圈出现了问题。大家可选择更换，或者尝试用吹风机的热风吹几分钟，看是否可以解决。

鲜肉保鲜柜使用节电的一些经验：鲜肉保鲜柜应远离热源；压缩机要保持通风良好；正确选择温控器位置；保鲜柜目前已经是我们生活中必不可少的用具了，保鲜柜的***是非常重的，有规律的***和检测故障能延长其使用寿命，和安全性。食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去；食物宜用塑料袋包好或盖好，以防水分散失、结霜；尽量减少开门次数与缩短开门的时间；在冷冻室一次放入新鲜食品，不要超过规定的数量；停电时尽量不开门、少开门；可在冷藏室融化冷冻食物。

生鲜肉食柜系列，产品采用流行优美的外观设计，原材料选用不锈钢或喷涂钢板（内胆不锈钢，外壳喷涂）精制而成，全自动化霜，独特的循环风道结构，有效促使风流循环，使肉制品及水产品时刻保持新鲜美味。2）在冰箱内放一个小型炭包，活性炭有吸附***物质的作用，也可以去除冰箱内的异味，尤其是剩饭剩菜的味道。

1：开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。

2：选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，豪华鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干

豪华鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。

可以根据客户提供的尺寸定做，可接受超市、便利店、连锁店、酒店工程定做，欢迎来电咨询！