该产品用于展示和销售速冻食品、水产品、肉制品等冷冻、冷藏食品。有冷冻、冷藏两种运行温度可供选择。聚氨脂箱体整体发泡，有效降低岛柜的能耗。采用钢化热反射玻璃，保温效果好，不起露水。

山东银铮商用电器有限公司***生产制造各种风幕柜、岛柜、生鲜柜、点菜柜等商用电器制冷设备。

岛柜是商场和超市中常用到的一种速冻食品、肉类、雪糕冰棒等冷藏甚至冷冻的冷柜，现在普遍流行在大型的食品售卖区，因为本身具有很多的优点，相对传统的冷柜也改善了很多方面的劣势，这让岛柜迅速替代传统冷柜，成为当下速冻食品的***佳的冷冻柜选择，这也得益于岛柜技术性的改善和变化，让岛柜wan美的取代了传统冷柜。虽然很熟悉但是我们对它的了解却很有限，很多需要冷柜的顾客在买回冷柜后不一定都会使用。

山东银铮商用电器有限公司***生产制造风幕柜、点菜柜、岛柜、生鲜柜等商用电器设备

岛柜的学名是卧式玻璃门转换型冷藏冷冻柜。岛柜作为商用冷柜的一个代表性品类,主要用于超市、便利店、酒店等存放汤圆,水饺、海鲜、粽子等需要冷冻储存的食物。岛柜通过降低温度,让食品内部4***减慢活动速度,从而起到延长保质期的作用。

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五、比较产品对食品展示性的强弱。

　　具体表现在：

　　(1)柜子展示面开口越大展示性越强。反之则弱；

　　(2)对采用防结露玻璃窗的保鲜柜它的防结露玻璃窗的展示面越大(并且确保在夏季高温、高湿环境下玻璃表面不得结露)，则展示性越强，反之则弱；

　　(3)柜内灯光照明充足、均匀，无照明死角，柜内食品展示性则强，反之则弱；

　　(4)柜体尽可能避免采用闪光发亮材料，而应多采用亚光材料的食品保鲜陈列柜，以增加柜内食品的展示性。