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冷肉有几个优点：1。安全系数高：冷肉总是处于低温控制状态，大部分微生物生长受到***，和金黄葡萄等病原菌分泌速度快君将大大减少。同时，在除酸过程中，肌肉中产生的乳酸也能***微生物的增殖，肉质更安全。 2，营养价值高：冷肉经历了比较饱满的酸味，质地柔软有弹性，味道鲜美。增加霜的功耗阻碍了热交换，使得器具的内部温度极不稳定，并且达到目标温度所需的时间和功率大大增加。此外，在冷却过程中，通过自溶酶的作用可以产生大量的蛋白质，具有果汁损失少，营养价值高的优点。

长期以来，冰箱作为人们储存食物的工具，在日常生活中发挥着非常重要的作用。无论是水果和蔬菜还是各种熟食，冷冻肉类或海鲜，在冰箱中储存后都难以避免各种食物的气味。这不仅会影响食物的味道，而且会对整个冰箱的清洁造成很大的麻烦。事实上，为了防止食物在冰箱里闻到味道，我们可以将这些食物分开。在此基础上，开创创新的三维喷射无霜技术应运而生，这是一种基于风冷制冷系统的开放式创新升级。可以将不同口味的食物放入不同的冷冻抽屉中，并且可以将更多的抽屉添加到冰箱中以隔离味道。有些冰箱不是严格分为小抽屉，只能密封，这是我们经常使用的保鲜袋，但往往会对环境造成较大的污染，也是浪费。

生鲜肉食柜系列，产品采用流行优美的外观设计，原材料选用不锈钢或喷涂钢板（内胆不锈钢，外壳喷涂）精制而成，全自动化霜，独特的循环风道结构，有效促使风流循环，使肉制品及水产品时刻保持新鲜美味。

1：开放式销售方式，时尚，方便，展示效果好，尤其适用于现场加工，保鲜和销售鲜肉食品。可以将不同口味的食物放入不同的冷冻抽屉中，并且可以将更多的抽屉添加到冰箱中以隔离味道。

2：选用进口压缩机，微孔式出风，冷气均匀分布，豪华鲜肉柜柜内温度稳定，食品不风干

豪华鲜肉柜柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品。

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