岛柜分为：单出风岛柜和双出风岛柜其作用是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用的。可以放汤圆，水饺，龙虾粽子等需要冷冻储存的食物。

山东银铮商用电器有限公司***生产制造风幕柜、果蔬风幕柜、点菜柜、生鲜柜、岛柜等商用电器

　岛柜是一种冷藏保鲜食品的大型冷柜，该机主要适合存放肉制品，海鲜，蔬菜，水果，鲜花等，岛柜专为家庭、酒店、餐饮业设计，岛柜采用不锈钢包边口框设计，外形豪华美观，钢化热反射镀膜玻璃，移门(带滑轮)，移动方便。岛柜采用为双压缩机设计，工作原理是通过降低温度，让食品内部***减慢活动速度，起到延长保质期作用，岛柜制冷效果好，持久保鲜效果佳，主要用于超市、便利店冻食品、肉类、冰激凌。但是对于岛柜来说，一般除了大型的超市，其他地方是不会用的到的，范围比较来说就小了非常多了。

用户在购买后，也许觉得插上电直接使用就可以了，其他的不需要了解。其实，正常使用和维护***岛柜，可以增加岛柜的使用寿命。下面介绍下岛柜正确使用9条规则：

第三，岛柜在摆放时，要选择通风条件好的地方，周边要留有足够的散热空间，所以不要紧贴着墙壁摆放。很多人为了节省店铺空间，不给岛柜留下散热空间，会使岛柜出现不应有的各种小毛病。

第四，岛柜要远离热源，环境温度不可过热。数据显示，当环境温度达到32℃时，耗电量是25℃时的两倍左右，30℃的耗电量是25℃的1.6～1.8倍。

第五，岛柜内冷藏保鲜的物品摆放要整齐，不能摆放太满，尽量保持冷气能在岛柜内顺畅流通。