冷肉冷肉是一种近年来受到特别赞扬的肉类。市场上的鲜肉保鲜柜可以分为风冷敞开式保鲜柜和直冷玻璃门式保鲜柜，其作用是通过降低温度，让食品内部菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。它也被称为冷肉，腌制肉，酸味肉和预冷肉。发达***在20世纪20年代和30年始推广冷鲜肉。目前，在消费的鲜肉中，冷鲜肉约占90％，而中国的冷鲜食品消费也成了趋势。冷鲜肉在屠宰后迅速冷却至0~4℃，在此温度下进行酸排出，分割，包装，运输和销售。山东玉超商用电器有限公司***生产保鲜柜，鲜肉柜，岛柜，风幕柜，麻辣扇贝等商用制冷设备。

长期以来，冰箱作为人们储存食物的工具，在日常生活中发挥着非常重要的作用。无论是水果和蔬菜还是各种熟食，冷冻肉类或海鲜，在冰箱中储存后都难以避免各种食物的气味。这不仅会影响食物的味道，而且会对整个冰箱的清洁造成很大的麻烦。不要盲目听信高谈阔论、不着边际的花言巧语，比如多少多少“星级”的服务形式等。事实上，为了防止食物在冰箱里闻到味道，我们可以将这些食物分开。可以将不同口味的食物放入不同的冷冻抽屉中，并且可以将更多的抽屉添加到冰箱中以隔离味道。有些冰箱不是严格分为小抽屉，只能密封，这是我们经常使用的保鲜袋，但往往会对环境造成较大的污染，也是浪费。

清洁篇

隔板清洁

冰箱隔板是个特别容易脏的部位，因为很多东西都要放在上面，保持定期的清洁很有必要。取出隔板后，倒点白醋，去污杀菌，再用洗碗海绵或者清洁球擦洗，后用干抹布擦干水分，再放回冰箱即可。冰吧和酒柜的平均价格一般高于双温柜和变温柜等基本类别的价格，但为用户带来的优质原料经验也是行业的必然趋势。如果你想偷个懒，不妨在干净的隔板用保鲜膜裹上，下次脏了，直接撕掉保鲜膜就可以了，根本不用去洗！

密封圈清洁

清理冰箱的时候，别忘了密封圈也要擦干净。用抹布沾点白醋和洗洁精擦拭即可，后要记得擦干。