分幕柜分类

风幕柜分为内置机和外置机两款，铮厨风幕柜内置机优点：方便移动缺点：有噪音（噪音大小跟家用空调外机差不多）适用于小型超市、便利店、水果连锁店等； 外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方。

内置机制冷系统在机器内部，直接静置24小时后接通电源即可，这个和普通冰箱一样，直接插电就可以，为了使压缩机的润滑油归位。冰箱在运输过程中会有颠簸、倾斜等，导致压缩机中的润滑油流出，为了不影响使用，需要静放24小时，让润滑油回流，再去使用。风幕柜设计的时候,不仅考虑到了产品的使用场所,也关注用户需要展示产品的需求,风幕柜外观设计精致大气,采用大灯箱设计,用户挑选商品一览无余,吸引了眼球,突出广告效果。润滑油是保护压缩机的，要是流到制冷系统中会影响制冷效果。

制冷是现代水果和蔬菜储存的主要形式之一。它使用高于水果和蔬菜***的东街点来实现水果和蔬菜的保鲜。它可以存放在温暖的季节周年纪念日，以确保每年供应水果。低温冷藏可以降低果蔬的呼吸代谢，病原菌的发生率和果实的腐烂速度。在水果的总制冷中，应注意温度的控制，温度不能降低太低。外置机优点：噪音小，长度能做很长，整体美观大方，风幕柜***：放货均匀，避免层板受力不均导致变形。通常，水果和蔬菜冷藏的温度范围在0-15℃之间。防止冷却和冻害的关键是根据不同水果和蔬菜的习惯控制温度。在冷藏期间，一些水果和蔬菜如梨需要逐渐冷却以减少或不引起冷害。

世界上有成千上万种食物，没有人计算过那里有多少种食物。如果每种食物都必须记住它的保存方法，那么你必须真正需要一种超级记忆方法。其实，保存食物，每个人的方法也很奇怪，各种各样，不同。水果，热带水果不应放在冷藏室，如火龙果，芒果，荔枝，龙眼，木瓜，红毛丹，香蕉等。冰箱有水果和蔬菜的保鲜区，水果可以清洗干燥后直接放置。目前，水果销售形式不断增加，在日益便捷舒适的环境中，水果拼盘的市场份额不断增加。全谷物，通常放在阴凉通风处，夏季可放入冰箱中防止虫害，但必须密封保存，否则容易被水分损坏。购买和加工白肉，红肉，鱼和贝类，然后根据所需的量以密封和密封的方式储存。对于下一次烹饪，取出热量并重新加工。