岛柜的学名是卧式玻璃门转换型冷藏冷冻柜。岛柜作为商用冷柜的一个代表性品类,主要用于超市、便利店、酒店等存放汤圆,水饺、海鲜、粽子等需要冷冻储存的食物。岛柜通过降低温度,让食品内部4***减慢活动速度,从而起到延长保质期的作用。

山东银铮商用电器有限公司***生产风幕柜、生鲜柜、岛柜、点菜柜等商用制冷设备

岛柜的特点：

1.整体的微电脑控制，无需人工操作，插上电源即可使用。

2.采用进口的压缩机，噪音低，能效高。

3.柜内的容量比较大，贴近客户的佳展示效果，增加了食品的美观，使客户的购买欲望更强。

4.全自动控制运行，自动融霜，控制温度，省去人工的不变和确定性。

山东银铮商用电器有限公司***生产制造岛柜、风幕柜、点菜柜等商用制冷设备。

我们的冷藏效果一般要求控制在0-10度之间的，但一般在冬天时，因为温度较低，这样冷藏很容易达到设定的温度，所以我们温度一般要调节到4档以上才合适。一般环境温度低于16度时，我们可以将柜温调节到5档;如果环境温低于10度，那更要往上调，可以调到6-7档了，这样还可以更加省电和方便制冷。产品拥有多个突出亮点,一是冷柜箱体采用“T型”结构设计,外观精美大气,品位时尚,不仅展示面得到了拓展,而且节省空间。

夏季冷柜内部温度下降的就会非常艰难，而且开机时间会变得更长，压缩机也会超负荷工作。这个时候就又需要我们去对冷柜的温度进行调节了，我们将温度调节到2-3档，我们的压缩机就不需要那么拼命的工作了，也不会那么容易的损坏，这样还可以节能，更能增长冷柜的寿命。制冷展示柜的制冷原理冷柜除了制冷系统外还有保温系统、电控系统，机械结构系统。我们调节好温度后，还需要在运行一段时间时，去检查柜类食物是否是冷藏的，以防变质。