豆制品污水处理特点及难点

四川某食品有限公司是一家集食品研发、生产、销售于一体的大型农业产品深加工基地，主要产品包括豆奶粉、燕麦片等。生产

废水主要来源于豆奶粉生产过程中的泡豆烫豆废水、糖浆车间产生的清洗废水等，其特性是有机物（蛋白质、淀粉、糖）含量高但不含***物质，易降解等，废水呈弱酸性。UASB反应器具有污泥床内生物量多、容积负荷高、去除率高、出水水质稳定

等特点。

进水水质及出水水质

参数(mg/L)豆粉生产

废水糖蜜废水预处理后

混合废水排放标准COD≤3500≤20000≤5000≤100BOD≤1800≤10000≤2500≤30SS≤600≤1000≤700≤70NH3-N≤30≤50≤40≤15pH4.4~6.64.0~5.04.2~6.46~9

水质等级和污水处理标准有什么关系?洽谈污水处理项目时客户往往会问：你们的设备、工程出水水质能达到几类。实际上污水处理设备的出水标准和水质分类是不同的概念。今天我们就来聊一聊水质等级和污水处理标准:

水质等级

我国依据地表水水域环境功能和保护目标，将水质级别划分为五类，每个级别的水从功能用途上区分较为明显。

I类水，大都清澈见底。

主要适用于源头水、***自然保护区。这类水经简单处理消毒后可作为饮用水。典型I类水质湖泊为洱海、抚仙湖、泸沽湖、班公湖，而千岛湖则是Ⅰ类水质重要水库。

II类水 。

主要适用于集中式生活饮用水地表水源地一级保护区、珍稀水生生物栖息地、鱼虾类产卵场、仔稚幼鱼的索饵场等。II类水经净化处理(如絮凝、沉淀、过滤、消毒等)后，也可作为饮用水。

III类水。

主要适用于集中式生活饮用水地表水源地二级保护区、鱼虾类越冬场、洄游通道、水产养殖区等渔业水域及游泳区。此类水需要经过深度处理才可供生活饮用。

IV类水。

主要适用于一般工业用水区及***非直接触的***用水区。

污水处理标准

根据城镇污水处理厂排入地表水域环境功能和保护目标，以及污水处理厂的处理工艺，将基本控制项目的常规污染物标准值分为一级标准、二级标准、三级标准。一级标准分为A标准和B标准。部分一类污染物和选择控制项目不分级。

一级A、一级B指的是《城镇污水处理厂污染物排放标准》GB18918-2002 中的规定：

一级标准的A标准是城镇污水处理厂出水作为回用水的基本要求。当污水处理厂出水引入稀释能力较小的河湖作为城镇景观用水和一般回用水等用途时，执行一级标准的A标准。

城镇污水处理厂出水排入GB3838地表水Ⅲ类功能水域(划定的饮用水水源保护区和游泳区除外)、GB3097海水二类功能水域和湖、库等封闭或半封闭水域时，执行一级标准的B标准。

城镇污水处理厂出水排入GB3838地表水Ⅳ、Ⅴ类功能水域或GB3097海水三、四类功能海域，执行二级标准。

非***控制流域和非水源保护区的建制镇的污水处理厂，根据当地经济条件和水污染控制要求，采用一级强化处理工艺时，执行三级标准。但必须预留二级处理设施的位置，分期达到二级标准。

腐竹加工污水处理设备-气浮机工作主要依靠悬浮物表面有亲水和憎水之分。憎水性面容易附着气泡，因而可用气浮法。亲水性颗粒絮凝处理后可以转为憎水性。水处理中的气浮法，常用混凝剂使胶体颗粒结成为絮体体具有网络结构，容易截留气泡，从而提高气浮。再者，水中如有表面活性剂可形成泡沫，也有附着悬浮颗粒一起上升的作用。

气浮机配套的溶气罐产生溶气水，溶气水通过释放器减压释放到待处理的水中。溶解在水中的空气从水中释放出来，形成20-40um的微小细泡，微小溶气水泡同污水中的悬浮物结合，使悬浮物比重小于水，并逐渐浮到水面形成浮渣。水面上备有刮板系统，将浮渣刮入污泥池。清水从下部经溢流槽进入清水池。

豆腐加工污水处理设备的工作原理，豆制品加工厂污水处理设备，是在一定的压力下，通过射流器吸入适量的空气，与回流水在溶气罐内形成饱和溶气载体，经释放器聚然减压释放而获得大量的微细气泡，其量度、粒度、稳定性都在之内。气泡迅速黏附于水中的颗粒、乳化油、纤维等杂质和经混凝反应形成的絮体，造成絮体比重小于水的状态，而被强制迅速浮于水面，从而实现固液分离。渣浮于水面被刮走，而分离水则通过底部穿孔管进入清水箱，部分水回流作溶气水，而清水则通过阀门排出。

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