卤菜锅

不锈钢汤桶出现泄漏的修补方法

用胶粘剂修补汤桶

　　（1）用金属清洗剂清洗裂纹处，用小刀刮除此处的油漆、污垢及锈迹等，并沿裂纹铲出沟槽，面馆专用煮面炉单价，再用油反复清洗干净。

　　（2）将胶粘剂配好反复凋匀。

　　（3）剪两块无油污、略大于沟槽面的破璃纤维布，在上面涂一层胶粘剂。将涂有胶粘剂的纤维布紧帖在裂纹两面，过10分钟-15分钟，卤菜锅，再抹涂一层胶粘剂，在室温下固化25小时后即可使用。

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厨房设备之所以维修除了使用寿命限制外，大多是因人们的不正当操作或缺乏***而造成。平常在使用完毕后，要及时清理垃圾，保持干燥，清洁。对于不锈钢制品，要避免酸碱性强的物质与其接触。对于一些机械了的设备，除了清洁外，要在不使用时，切断电源。排烟系统要定期清理油烟和更换油网。只要我们平时注意其***，卤菜锅按需定制，厨房设备维修的频率将大大降低。

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