卤制锅

面馆食堂用哪种设备煮面好？

中国人吃面条的风俗年头已经不短了，而煮面的工具也因时代的变化而变化！家用的就不说了，就说我们小时候看到的面馆，应该就是用普通的炭炉子加热，而煮面的器皿应该就是普通的铁锅或者铝锅，倒也方便！随着社会的进步发展，生活节奏也越来越快，不管大小城市，各种快餐消费雨后春笋般轮番上阵，从中式消费来说，面条是很多上班族、打工仔的选择：经济、方便、快捷。而很多快餐的店址布局一般都选择在人多的地域，包括写字楼集中的CBD区，学校附近的小吃店，巴彦淖尔双桶煮面炉，学校、***的食堂等场所。这些地方有一个共同的特点：消费时段非常集中，也就1-2小时，湘西卤制锅，消费人群集中，可能成百上千的人一窝蜂的上，卤制锅哪家好，那么就必须出品快了！传统的煮面设备这个时候肯定不顶用了，那么用什么？答案是节能快捷的。

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1.初次使用由于零部件表面敷油受热挥发，双桶煮面炉，产生轻微烟气属于正常，使用中有时出现噼啪响声，是因零部件热胀冷缩造成，不应现使用。

2.为确保产品及人生安全，卤制锅定做，商用电热锅设有安全保护限温装置（温控器），使用时过热超温会自动切断电源，待锅内温度自动降至工作温度后，指示灯亮，***正常。

3.使用时，锅内加水不宜过满，以免沸水溢出，造成短路漏电，一旦进水，卤制锅厂家，双桶煮面炉批发，必须晾干以后方可使用。

4.锅内外清洗，严禁将多功能电热锅整体浸入水中。

5.如果商用电热锅的电源线损坏，必须使用专用线替换。

6.正确放置：置于平稳的桌面或台案上，注意不要接近火源及易物。

面馆专用煮面炉使用注意事项1、炉具要摆放在通风良好的地方使用，面馆专用煮面炉采购，禁止在室内操作、严禁使用中压阀、高压阀3、电源必须通过空气漏电保护开关，并且要带地线可靠接地4、使用前检查各接驳口是否牢固、密封、操作时不要离开炉具5、用完后要立刻切断电源、气源、水源

有一定的温度控制范围，准确易操作。燃气煮面炉跟电力煮面炉的外观基本相同，就是多了一个脉冲点火，面馆专用煮面炉价格，带有熄火安全保护装置，操作方便。燃气煮面炉采用的是燃气管发热，这样的发热效果比较均匀，电力发热管优点是快速发热。

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