商用洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，目前有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。

全自动洗碗机可分为两款：篮传式全自动洗碗机与履带拔齿式全自动洗碗机；全自动洗碗机由除渣机、超声波粗洗机、清洗机相组成。　篮传式全自动洗碗机：将被清洗物放入清洗框中，整框放进入料口，进行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整机清洗率高达98%以上。清洗能力 4000-10000 件/小时用水量 约1.5T/h电源 380V/50H，机器尺寸4米、5米、6米或更长，加热方式：电加热﹨蒸汽加热定做机型：可按尺寸定做。洗碗流水线设备其中初洗机的水箱采用全***错落式水位设计，保证水的循环使用，使清洗效果更佳。

全主动洗碗机流水线作用

全主动洗碗机通常具有主动清洁、主动灭菌功用,报价稍贵的主动洗碗机还具有主动烘干以及定时洗刷设备。一体化全主动设备,全进程主动洗刷。假如您归于作业忙碌的上班族,家中具有一台这样的洗刷设备是彻底具有必要的,能节省不少时刻。不过假如时刻较为空闲,小编建议用手洗,一方面机洗清洁也许存在不够彻底的幻想;另一方面饭后有必定的运动量有利于消化。按下琴键开关6、7、16，加热器14可按程序工作，获得三种不同水温进行洗涤。不过市面上指的主动洗碗机多数为大型全主动洗碗机,多被工厂以及饭馆运用。