使用商用全自动洗碗机的注意事项：

操作程控器旋钮，只能向顺时针方向转动，切勿旋力倒旋，以免损坏程控器。如果转动旋钮不慎，错过程序指示的位置，此时应作顺时针旋转，经“关”（OFF）档至“开”（ON）档位置，再重新运行。9、使用或清洗洗碗机，其控制机构如程控器、选择开关、门控开关切勿被水淋湿，以免降低绝缘性能而引起漏电。10、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，以免影响机内正常排气，同时不要强行移动冲击洗碗机，以免发生故障。11、地处楼层过高、水压过低时，不宜使用洗碗机，应避开用水高峰期，待水压正常再使用。12、机门打开后，不要重压或强行按机门，以免导致事故或损坏。放置餐具时，应正确排放，不能乱放或重叠餐具，以免影响餐具洗净度，同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外，以免阻碍臂旋转。13、耐温低于90℃的餐具，如漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗，以免洗涤烘干后变形。传动机构与给排水系统1、主电机洗碗机的主电机多为分相式电机，也可采用罩极式电机，功率一般在20OW上下。14、洗碗机内必须保持清洁干净，为防止洗碗机内部产生异味，每月应作一次清洁。15、切勿随意拆卸机内各种电器零件，避免人为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。16、若长时间不用洗碗机时，应用温水清洁机内油污，再用干布擦干水分，装入包装纸箱，存放于通风干燥处。

求商用洗碗机的***方法，商用洗碗机使用需要***这一点大家都知道，很多人都在使用不同的***方法，具体什么样的***方法好想必我们大家都不知道，鸿达商用洗碗机厂家来给大家带来用洗碗机的***方法，我们一起来了解一下吧：

洗碗机在注意使用要求之外，对机器进行正确的***可以延长机器的使用寿命，更加保证机器在使用期间的洗涤效果.

对洗碗机进行***必不可少

洗碗机在注意使用要求之外，对机器进行正确的***可以延长机器的使用寿命，更加保证机器在使用期间的洗涤效果。”

每天清洗：

每餐餐具清洗完毕后，用抹布、清洁剂溶液擦试洗碗机内表面和外表面，以保持其干净无油污，还需清洗过滤网，防止污物在机内产生异味。

每天清洗餐具工作结束后，需清洗洗碗机内壁及水槽，并检查清洗臂是否堵塞，如堵塞需拆下进行清洗。取下排渣片，将杂物清理干净。确保喷嘴没有杂物堵塞。清理完毕后，将排渣片装回原位。

定期除垢：

对洗碗机的内壁及内部每2~3周就要进行除垢。以OBARON公司提拉式洗碗机OBL560为例，除垢步骤如下：

关闭药液分配器，开启洗碗机，使其自动进水加热至准备状态（开关键绿灯常亮），打开机门，人工倒入除垢剂 ( 按药剂公司提供的比例）。

选择120秒速度按钮，让洗碗机洗涤3-5个循环，取出过滤网，拔出排水杆，将水排净，用清水冲洗后，并待水排干后，将排水杆和过滤网放回原处。

定期清除以下部件的水垢的重要性：

- 清洗臂和喷嘴：保证水路畅通和达到jia使用效果

- 各加热部件：保证加热速度，否则可能会导致加热部件损坏

每天清洁时，确保没有可能生锈的物体遗留在机器内部。这些物体甚至会引起“不锈钢”生锈。非不锈钢器皿，洗涤剂，损坏的金属筐和未作防腐处理的水管都有可能引起生锈。每餐工作结束后，将洗碗机内的水排空，打开机门通风。

还要注意，不要随意地拆卸洗碗机内各种电器零件，避免造***为损坏，若出现故障，要及时修理好才能继续使用。

商用洗碗机的发展历程：

亚洲早从事洗碗机的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。水泵抽水口与水箱底部相距越10公分左右，合理的设计为了防止水箱沉淀物被水泵吸入，导致水泵堵塞。与此同时，由于国外洗碗机占地面积大，难以贴近我国小厨房的特点，一直未被大众接受。针对这一问题，早我国的厨具设备制造行业，有一家自1993年成立以来，作为第yi批研究制造洗碗机的民族企业，真正从国内用户的使用体验和使用场景出发，对洗碗机进行了颠覆性的改造，主要在厨房装得下和碗碟洗得净两方面进行创新，创造出适合本国用户使用的洗碗机，

商用洗碗机在我国的推广时间久，但是却从未大面积普及洗碗机的常识，造成了人们对商用洗碗机缺乏产品的基本认知。据了解洗碗机在欧美等***早已流行，家家户户、酒店、企业、学校、餐厅已经普及，更是分出了家用洗碗机、商用洗碗机、自动洗碗机等型号类别。然而中国的洗碗机市场却是一片混乱，各个小企业、行业都有生产洗碗机，洗碗机的使用效果、客户体验却不尽人意。4、使用洗碗机时，勿用高于70摄氏度的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。有些商家甚至不知道哪一种商用洗碗机适合什么样的经营场所。