求商用洗碗机的***方法,商用洗碗机使用需要***这一点大家都知道,很多人都在使用不同的***方法,具体什么样的***方法好想必我们大家都不知道,鸿达商用洗碗机厂家来给大家带来用洗碗机的***方法,我们一起来了解一下吧:
洗碗机在注意使用要求之外,对机器进行正确的***可以延长机器的使用寿命,更加保证机器在使用期间的洗涤效果.
对洗碗机进行***必不可少
洗碗机在注意使用要求之外,对机器进行正确的***可以延长机器的使用寿命,更加保证机器在使用期间的洗涤效果。”
每天清洗:
每餐餐具清洗完毕后,用抹布、清洁剂溶液擦试洗碗机内表面和外表面,以保持其干净无油污,还需清洗过滤网,防止污物在机内产生异味。
每天清洗餐具工作结束后,需清洗洗碗机内壁及水槽,并检查清洗臂是否堵塞,如堵塞需拆下进行清洗。取下排渣片,将杂物清理干净。确保喷嘴没有杂物堵塞。清理完毕后,将排渣片装回原位。
定期除垢:
对洗碗机的内壁及内部每2~3周就要进行除垢。以OBARON公司提拉式洗碗机OBL560为例,除垢步骤如下:
关闭药液分配器,开启洗碗机,使其自动进水加热至准备状态(开关键绿灯常亮),打开机门,人工倒入除垢剂 ( 按药剂公司提供的比例)。
选择120秒速度按钮,让洗碗机洗涤3-5个循环,取出过滤网,拔出排水杆,将水排净,用清水冲洗后,并待水排干后,将排水杆和过滤网放回原处。
定期清除以下部件的水垢的重要性:
- 清洗臂和喷嘴:保证水路畅通和达到jia使用效果
- 各加热部件:保证加热速度,否则可能会导致加热部件损坏
每天清洁时,确保没有可能生锈的物体遗留在机器内部。这些物体甚至会引起“不锈钢”生锈。非不锈钢器皿,洗涤剂,损坏的金属筐和未作防腐处理的水管都有可能引起生锈。每餐工作结束后,将洗碗机内的水排空,打开机门通风。
还要注意,不要随意地拆卸洗碗机内各种电器零件,避免造***为损坏,若出现故障,要及时修理好才能继续使用。
全自动洗碗机:
按安装方式
分为自由式和嵌入式。
7.嵌入式安装后与厨柜浑然一体。
8.自由式随意摆放
按洗涤方式
可分为喷淋式,涡流式等。
9.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋,以达到清洗效果。
10.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
按传送方式
可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。
11.揭盖式:目前常见于家用洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。
12.蓝传式:常见于商用洗碗机,由于其***成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。鸿达的设备其清洗效率达到了百分之九十九以上,既可以提高洗碗工作效率,减轻洗碗工作人员劳动强度,还可以在高xiao率下,洗净不同材质、不同形状的餐具,干净卫生保证就餐人员的身体健康,提升酒店、餐厅的档次、对外形象。
13.斜插式:常用于商用洗碗机,目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。
洗碗机没有启动。
首先检查事项:1.电源插头是否已正确插入插座。2.房间内是否有电。3.门是否已适当地关上。4.电源开关是否处于'开'状态。
洗碗机不能进水。
检查事项:1.水龙头是否拧开,且进水软管连接是否正确。2.本房间内的水压是否足够。3.供水软管有无弯曲或折叠。4.进水阀过滤网有无阻塞。
洗碗机不排水。
检查事项:排水管有无弯曲或折叠。
碗碟上形成钙质沉淀或产生白膜。 检查事项:1.盐盒盖是否已关好。2.漂洗剂是否合适
要是零部件的损害,找配套的零件更换。或者请***的维修!
程序控制和电力系统
完整程序的延续时间大约为37min。商用洗碗机已经在市场上已经很多了,商用洗碗机的应用以及和质量。当洗碗机程控器采用电动程控卷时,其结构如全自动洗衣机的电动程控器一样,由凸轮、齿轮及电动机组成定时通断的程序控制机构。当洗碗机开始工作时,关上箱门,使内锁开关闭合,再将定时器旋纽拧转一定角度,使整个凸轮系统随之转过同一角度,凸轮1首先顶起活动电触点使之与固定电触点L接触.此时按下起动开关,定时器电机回路中有电流,定时器电动机开始动作。该电机的转动贯穿了整个洗涤过程,带动凸轮转动,从而控制各对电触点的接通与断开,也就控制了整个电力系统的工作。
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