全自动洗碗机：

按安装方式

分为自由式和嵌入式。

7．嵌入式安装后与厨柜浑然一体。

8．自由式随意摆放

按洗涤方式

可分为喷淋式，涡流式等。

9.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋，餐厅洗碗机哪家好，以达到清洗效果。

10.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。

按传送方式

可分为揭盖式、蓝传式、斜插式、网带平放式。

11.揭盖式：目前常见于家用洗碗机上，商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，餐厅洗碗机生产厂家，在商用洗碗机上的应用越来越少。

12.蓝传式：常见于商用洗碗机，由于其***成本相对较低，操作相对较为麻烦（需要按不同的餐具设计不同的清洗筐，而对于不规则的餐具清洗较为困难）、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场，目前仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。

13.斜插式：常用于商用洗碗机，目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密。

洗碗流水线设备是采用超声波清洗和采用欧式风切原理，直接风切将餐具表面水分吹干，避免浪费烘干热能，餐厅洗碗机价格，比同类产品更节能环保。而烘干机则采用了微波烘干技术，双层隔热保温结构及热风循环和回收，餐具的设备清洁度达到100%，干燥度100%，用电量节省34%，合格率达到99%以上。

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全自动洗碗机可分为两款：篮传式全自动洗碗机与履带拔齿式全自动洗碗机；全自动洗碗机由除渣机、超声波粗洗机、清洗机相组成。　篮传式全自动洗碗机：将被清洗物放入清洗框中，整框放进入料口，进行除渣、粗洗、清洗的工作程序。整机清洗率高达98%以上。清洗能力 4000-10000 件/小时用水量 约1.5T/h电源 380V/50H，机器尺寸4米、5米、6米或更长，加热方式：电加热﹨蒸汽加热定做机型：可按尺寸定做。

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