一、高温杀菌锅结构

高温杀菌锅主要由锅体、热水罐、冷水罐、热交换器、PLC控制系统及相关配件组成。

二、适用于高温杀菌锅的包装材料

1、 塑胶容器：PP瓶、HDPE瓶。

2、 软袋包装：锡箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

3、 马口铁罐：钢管及玻璃瓶制品。

选择原则

1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择，若产品要求温度很严格，尤其是出口产品，因为要求热分布很均匀，所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。加压静止杀菌锅术语“过压”系指施加于杀菌锅的，超过在某一给定温度情况下由加热介质所施加的压力。手动杀菌锅杀菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食品外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高

公司拥有***的研发中心和测试中心。注重提升员工素质，建立了一支***技术***，始终保持食品杀菌技术的**地位，以满足任何客户的需求。尤其在电脑自动化控制方面达到了高水平，填补了***多项技术空白，并对设备进行出厂前杀菌热分布测试。

公司具备***的自主开发能力、成功的生产加工经验、成熟的市场运营模式、完善的质量保证体系、配套的星级服务措施。我们将秉持“持续发展，规模扩张，科技创新，品质取胜”的发展战略，**提高杀菌锅的产品竞争力，满足食品行业对杀菌设备日益增长的需求，推动我***品杀菌设备产业的健康发展。杀菌锅应定期检查，每半年至少进行一次外部检查，每一年至少进行一次**检验，检验前的准备工作和检验项目，均按“规程”和有关规定进行，检验报告存档备案。

1、基本性能

均一的水流转换方式，温度均一，无死角

整个灭菌工艺流程全部由电脑PLC控制

智能化控温，杀菌温度控制精度±0.5℃以内

锅内各点温度差（热分布）±0.3℃

测量F值的功能

节约能源，本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节约了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本。

2、用户自备设施

锅炉空气压缩机和储气罐

冷却水池、水塔

3、 杀菌方式

循环流动热水杀菌法和循环喷淋杀菌法以及蒸汽灭菌

根据您的产品可以选择您所需要的灭菌方法，3种灭菌方法供您选择。

4、 使用范围

软包装（CPP PA，铝箔，包括含气包装）

硬罐头（马口铁、玻璃瓶包装）

5、 质量保证

高质量！(锅体等主要件和物料相接触的主要件均由不锈钢制造， 设备符合卫生要求。)

电子部件保修保修1年，机械、金属部件保修2年（易损件、人为损坏或不可抗力因素致损除外）

锅内各点热分布偏差±0.3℃