适用范围
一、***厨房:熬汤、蒸煮、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.
二、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。
三、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。四、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),利津炒锅,糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。
一、全自动不锈钢行星搅拌炒锅适用范围
全自动不锈钢行星搅拌炒锅为我公司的主导产品,设备主要应用于炒制火锅底料,炒制辣椒酱,炒锅价格,快餐食品炒制,食物料理,精炼动物油,***烘焙以及各种粉料、酱料、颗粒料、短条状料、小块状料等一切需要加热焙炒的物料,炒锅多少钱,具体应用为焙烤馅料炒制业(果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、化糖、化胶、熬油等);调味品业(火锅底料、方便面酱料等)、糖果业(果酱、糖料、水果罐头等);蔬菜玉米加工业(香菇酱、辣椒酱、花生酱等)等,是各种食品企业,大型食堂,配餐公司,***公司生产加工的理想设备。
1工作原理
蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体,炒锅哪家好,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到翻炒温度后处于保温状态即可
1工作原理
蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力,其操作规程分析如下:由于压缩空气是不良导热体,况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在升温过程中,不要放进压缩空气,而只需达到翻炒温度后处于保温状态即可
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