茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,杀菌锅公司,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备
适用范围: 肉制品加工厂设备
外形尺寸: 450*420*220 cm
装机功率: 16 KW
营销: 新品
包装类型: 塑料膜缠绕
杀菌设备类型: 釜式
品牌: 宜福
加工定制: 是
详细说明
性能特点:
1.杀菌,降温用水可回收
2.电子、机械双安全连锁,双超压保护
3.电子超温度自动保护。
4.电子温度偏差校正。
5.温度、压力异常报警。
6. 水位异常报警。
7.动作异常报警。
8.智能化控温,杀菌温度控制精度±0.5℃以内
9. 锅内各点温度差(热分布)±0.5℃
10. **率换热器。
杀菌锅分类及选择原则
从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。
手动控制型
所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。
电气半自动型
压力由电接点压力表(一表控两阀,**阀和排气阀)控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。
电脑半自动型
采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±1℃,(主要控制**,排气,温度,杀菌锅销售商,时间)降温过程由人工操作。
电脑全自动控制型
全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌锅用途,杀菌完毕后自动报警,夏津杀菌锅,温控精度可达±0.5℃。(整个杀菌过程形成了数字化,机械化)基本上达到了一指通。(除去进出货物和开关锅门)
电脑全自动控制型(远程控制型)
在电脑半自动的基础上,整机和前后的输送线自动连接,整机具备自动进出料,自动开关锅门,锅内导轨可前后自动伸缩,(整机达到了数字化,机械化)可形成远程控制或操作,为车间的无人化操作鉴定基础。远程控制的使用为***服务节省了时间。
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